Thursday, March 28, 2024  

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Hollywood Pies pizza 洛杉磯名氣最大


芝加哥風味厚pizza↑

厚厚的芝士和番茄醬汁↑

地道芝加哥風味↑

新鮮蔬菜沙拉↑
Hollywood pie

地址:6116 1/2 W Pico Blvd,Los Angeles, CA 90035
電話:(323) 337-3212
營業時間:


Hollywood Pies是洛杉磯名氣最大的pizza店之一,雖然店面狹小簡陋,但這裡專供的芝加哥風味厚pizza依然受到全洛杉磯人的追捧。

Hollywood Pie雖然打著「好萊塢」的名號,卻是2011年由地道的芝加哥人將當地特色pizza帶入洛杉磯,標榜著純手工的pizza,以及絕對新鮮內陷和調料,一來到洛杉磯,就緊緊抓著了南加州人的味蕾。

Hollywood Pie的外型看上去比一般的pizza還要再大一些,厚實一些,面餅外圈的皮也比較厚實、酥脆,大部分的醬料都厚厚的集中在中間,牢牢抓住食客的眼睛。

切開這個大pizza你會發現,內裡的餡料異常豐富,其實面餅會越來越少,取而代之的就是扎扎實實的獨家醬料,搭配上意大利臘肉,和新鮮的乳清干酪,在高溫的烘培下各種香味融合到一起,讓人難以忘懷。

若是要問店裡最受歡迎的pizza是哪一種,答案一定是香蕉胡椒派,聽起來讓人覺得不可思議,怎麼可能有人把香蕉和胡椒放在pie裡面,但是Hollywood Pie做到了,看看圖片中那誘人的pizza,獨家的奶酪溶化後連著內陷,表皮烤到剛剛好的酥脆,一口下去,真是一種難以形容的美味。

Hollywood pie相對於市面上的pizza稍微貴了一些,可是你看小店外每日大牌長龍的饕客,已經網站上成千上萬個「讚」,就知道它的口碑和人氣了。地址:6116 1/2 W Pico Blvd,Los Angeles, CA 90035,電弧:(323) 337-3212。
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