Thursday, December 14, 2017  

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7-21-2017 系統公告:
由台灣時報、中國日報主辦的2017第二十屆偉博文化兒童繪畫比賽,本屆主題為《我愛地球》(I Love the Earth),經過專業評審的評比,已選出各組冠、亞、季軍各一名及佳作獎十數名,獲獎小朋友可獲得獎盃、獎狀及獎品,並獲贈主辦單位為其裱畫。所有參賽小朋友都會得到參賽榮譽證書和兒童繪畫比賽參賽作品精美紀念畫冊。獲獎名單請點擊此鏈接查尋。頒獎典禮將於2017年12月16日(週六)下午2點在偉博文化中心(9645 Telstar Ave., El Monte, CA 91731)舉行,具體事項另行通知。

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有龍蝦又有小炒


御味居門店↑

招牌法式焗龍蝦↑

鮮果核桃蝦↑

孜然羊肉↑
Happy Garden 御味居

地址:108 N Garfield Ave,Monterey Park, CA 91754
電話:626-782-7556
營業時間:燒蠟(BBQ) 9AM-9PM; 午餐 11AM-5PM; 晚餐 5PM-9:30PM;宵夜 9:30PM-1AM


「御味居」(Happy Garden)位於蒙市丁胖子廣場,由名廚坐鎮,既有龍蝦、螃蟹,又有家常小炒,是粵菜為主的餐廳,但是菜單上也有很多川菜和北方菜,克服了「重口難調」的問題,無論妳是北方人還是南方人,都會找到自己心儀的菜品。

「御味居」的特色菜品中,「招牌法式焗龍蝦」是一道融合了廣東潮越風味的美味,價格只需要$15.99一隻。新鮮的龍蝦,放入蔥花、蒜末和黑胡椒來翻炒,色彩鮮艷的龍蝦蝦肉,夾雜著各種辛香料與蔥、蒜、黑胡椒,滋味融合交織在一起,吃到Q彈的蝦肉混合著黑胡椒的辛辣,在嘴中跳躍出鮮香的味道,令妳的味蕾得到極大的滿足。

大龍蝦人人愛吃,味美回甘,肉質鮮嫩,龍蝦的脂肪含量僅為0.2%,不但比畜禽肉低得多,比青蝦、對蝦還低許多,而且其脂肪大多是由人體所必需的不飽和脂肪酸組成,易被人體消化和吸收,並且具有防止膽固醇在體內蓄積的作用。

另外一道特色菜是「鮮果核桃蝦」,這也是美國人喜愛的一道菜,但是他們的口味是美式中餐那種酸甜膩人的味道,但是,「禦味居」確是地道正宗的中國美味,蝦仁四周那一圈核桃,先油炸再裹糖,酥脆這中、甜而不膩,核桃最原始的木澀香味混合著蝦仁的鮮味,也會讓妳沈醉其中、垂涎三尺了。


「御味居」不僅粵菜出色,北方菜同洋不遜於北方餐館。例如富於北方風味的孜然羊肉這道菜,廚師把羊肉處理的很薄很嫩,沒有絲毫的腥膻味,大片的蔥辦、紅辣椒和孜然相得益彰,經大火翻炒後,讓羊肉的香味也更有層次感,不禁令人挑指稱讚。

目前,「御味居」正在進行夏日狂歡,午餐滿$20以上、晚餐滿3個菜以上,送驚喜活動。(Mike 李海潮 報道)

御味居
地址:108 N Garfield Ave,Monterey Park, CA 91754
營業時間:燒蠟(BBQ) 9AM-9PM
午餐 11AM-5PM
晚餐 5PM-9:30PM
宵夜 9:30PM-1AM


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