Friday, March 29, 2024  

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紫薯盆栽泌人心肺


湘緣大廳 ↑

紫薯盆栽 ↑

鮮果龍蝦沙拉↑

東安雞↑
湘緣

地址:9556 Las Tunas Dr., Temple City CA 91780
電話:626- 286-6788
營業時間:


湘緣位於天普市Las tunas繁華路邊,以港粵菜系為主,湘菜為輔的粵湘菜系大酒樓,由多位港粵名廚主理的早午茶、晚餐精致味美,周一至周五茶市,除了特價午餐及精選廚點之外,全場美食均享有九折優惠,龍蝦特價$10.99每磅,晚餐除特價外,消費滿六十送貴妃雞半只。

茶市即點即蒸,精致各種點心好吃好看,傳統名點蟹黃燒賣、鮑汁鳳爪、蝦皇餃、燒麥等,雖是每家茶樓都有的港式小吃,因做法更精細,味道也是更勝一籌,如「蟹黃燒麥」的做法就是憑著蟹黃的鹹鮮入味,讓糯米在高溫蒸汽下能很好的吸收蟹黃的鮮香,被浸過蟹黃蟹膏的糯米油滑而不膩,燒麥的小黃皮也口感薄嫩,輕咬一口,混合了米香的蟹汁就流入了嘴裡香濃鮮滑。

點心師傅是用心做每樣食物,選料精細,製法獨特,經常會推出新穎茶點,最近新推的特色點心「紫薯盆栽」就是一款充滿浪漫氣息的甜點,用日本紫薯手工搗成泥再經過烘培放入巧克力蛋糕粉做成的花盆,透著誘人的紫色,插上一顆清香的薄荷葉,聞著泌人心肺,吃到嘴裡,香甜軟糯,營養豐富,深受食客喜愛。

晚餐也是湘緣名廚們主場,不僅精於傳統粵菜,還不斷創新菜式,經過他們妙手烹制的菜肴,令食者擊節贊賞,回味無盡,粵菜的配菜理論是葷素搭配,協調一致,講究海鮮、肉類與蔬菜瓜果的搭
配,師傅們精心烹制的星級冷盤鮮果龍蝦沙拉,采用多種時令新鮮水果和整只的大龍蝦妙手烹制,精巧擺盤,看著就像是一只展翅的鳳凰,意喻著龍鳳呈祥的好意頭,是酒席宴客的桌上首選。

姜蔥炒龍蝦也是鮮鹹味美,龍蝦每磅還有特價,真正的貴氣格調,平民價格,各種粵菜經典鹵味,燒腊、老火靚湯等,配料多而巧,菜式豐富,端上來精致好看,吃起來味鮮、爽、嫩、滑不負名廚們盛名。

餐廳負責人陳總是湖南人,對湘菜有著難解情緣,特地請來正宗湘菜名師烹制東安雞、瀟湘甲魚、湘菜小炒等湘菜美味,非常適合那些彼此熟悉,無辣不歡的朋友們聚在一起把酒言歡。

大廳環境寬敞明亮,安靜愜意,宴客聚會想享有私人空間,首選這裡的卡拉OK大包房,在食美酒酣之余盡情歡唱。

地址:9556 Las Tunas Dr., Temple City CA 91780
電話:626- 286-6788
營業時間:周一至周五:早10:00-晚10:00
周六至周日:早9:30-晚10:00 (Olivia馬金宏報導)

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