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日本最有名豬骨湯拉麵小東京開分店


招牌豬骨湯拉麵↑

美味調味小菜↑

黑醬油拉麵↑

煎餃↑
Hakata Ikkousha Ramen 博多一幸舍

地址:368 E 2nd St,Los Angeles, CA 90012
電話:213-221-7920
營業時間:


近年來洛杉磯的日本拉麵越來越多,最近日本最有名的南部豬骨湯拉麵「博多一幸舍」(Hakata Ikkousha Ramen)在小東京開了分店,喜歡拉麵的民眾不要錯過。

博多一幸舍在日本有多家分店,被譽為日本最好吃的豬骨湯拉麵,在日本的總店每天排隊兩小時,其拉麵以南部福岡風味為主,燙頭濃郁,配料豐富,甚至有人會覺得偏油膩,但喜歡南部風味的食客就會覺得無比美味。

洛杉磯博多一幸舍位於小東京中心地段,店面不大,裡面裝修是福岡風格,熱鬧親切,這裡的菜單很簡單,分豬骨湯拉麵、味增拉麵、鹽拉麵、醬油拉麵等,可以自選配料,例如玉米、雞蛋、紫菜等等。

這裡的招牌豬骨湯頭,每天開店就開始熬製,用豬大骨慢火熬,將養分與精華慢慢釋出,製成最自然原始風味的豬骨湯頭,麵條可選擇不同的硬度,搭配肥瘦適中的叉燒、蔥花、半熟蛋,無比美味。

另外這裡還有用辣明太子油混合豚骨湯的湯底,使用細麵,搭配木耳絲及筍乾,燙頭醇厚紮實,口感微辣,促進食慾,讓人一口接著一口停不下來。

這裡的炸雞塊、煎餃等也是不錯的前菜。地址:368 E 2nd St,Los Angeles, CA 90012,電話:(213) 221-7920。
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