Thursday, March 28, 2024  

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韓國城海鮮燒烤 新鮮美味


新鮮海鮮↑

食材豐富↑

美味泡菜湯↑

配菜也很豐富↑
Jae Bu Do

地址:474 N Western,Los Angeles, CA 90004
電話:323-467-2900
營業時間:


(本報訊)韓國城的海鮮燒烤「Jae Bu Do」是食客們眼中洛城數一數二的新鮮和美味,分量大、食材新鮮、服務貼心,讓這家「Jae Bu Do」每天到深夜都有人排隊。

「Jae Bu Do」位於韓國城Western大道上一個小廣場裡,店堂不大,裝修樸素,一直營業至半夜2點,尤其在週末直到午夜過後都有很多人排隊。

點菜之後服務員先送來一大碗韓式生魚刺身,生魚片和生蝦浸泡在酸甜的韓式醬汁裡,拌有新鮮蔬菜,吃起來清爽開胃,讓人提前感受到食材的新鮮,醬汁還可以留著之後蘸燒烤吃,配菜還有鐵板奶油玉米、水蒸蛋、煎餅等,每一道都做得很精緻,讓人感受到店家的一絲不苟。

隨後一大盤海鮮套餐端上來,食料豐富,讓人驚喜,三種套餐都有蜆、扇貝、貽貝、大蝦等,不同尺寸的蜆和扇貝還用不同醬料腌製好,有酸辣味、茄汁味、蒜蓉味等,生好火就可以放上鐵架開始燒烤。

等食材烤到冒泡,就可以戴上手套拿著吃,喜歡重口味的可以蘸韓式豆瓣醬或辣椒醬,喜歡自然口味的可以直接食用,鮮味滿口,讓人忍不住直嘆「好新鮮!」還有番薯和土豆放在火爐邊烘烤,可以一邊吃海鮮,一邊享用純天然的甜番薯和土豆。

但記得要留一點肚子給最後的海鮮湯麵!吃完燒烤,店家會端上一鍋煮到軟糯的手工麵條,麵吸滿了湯料的鮮美,吃到撐的食客們還忍不住來滿滿一碗麵,結束完美一餐。

Jae Bu Do地址:474 N Western,Los Angeles, CA 90004,電話:323- 467-2900。
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