Tuesday, April 23, 2024  

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Lawrys The Prime Rib 牛肋排聞名 饕客朝聖

維多利亞的裝修風格。↑

經過28天熟成的牛肋排。↑

廚師將牛排不銹鋼的餐車推到每一位客人面前。↑

身穿英式家僕裝扮的服務員。↑
Lawrys The Prime Rib

地址：100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
電話：
營業時間：下午5點至晚上9點


位於比弗利山莊（Beverly Hills）知名牛排館Lawry's The Prime Rib，有著最好吃的牛肋排，成為許多來到洛杉磯旅遊的遊客必去的餐廳之一。

牛排館Lawry's The Prime Rib專門以提供頂級高品質的烤牛肋排為主，不同於其他牛排店來說，選擇上並不算豐富，但一直保持味道、品質、環境、服務都不變，目前該牛排館已成為全美連鎖餐廳，分別是芝加哥、達拉斯、洛杉磯、拉斯維加斯，甚至台灣、東京、新加玻都有分店。

Lawry's The Prime Rib牛排館從西元1938年開店至今，今日依舊保持者穩定高品質受民眾喜愛的餐廳，店面採用維多利亞風格的裝修，每一位服務人員身穿英式家僕裝扮，許多老顧客幾十年以來，一家人都在這裏用餐，非常愉快，食物基本上沒有什麼變化，服務依舊是一流的，甚至這裏的員工和他們就像老朋友一樣熟悉。

這裡的沙拉也是由服務人員將餐車推至顧客面前，現場攪拌調理，保證所有食材都是最為新鮮的，這裡的牛肋排（Prime Rib）經過28天的調製，再以低溫烘烤後放置在不銹鋼的餐車內，再由廚師推到每位顧客的面前，根據每位顧客點餐需求現場切塊，配菜有奶油玉米、菠菜、馬鈴薯等。

店名：Lawry's The Prime Rib
地址：100 La Cienega Blvd, Beverly Hills, CA 90211
時間：下午5點至晚上9點
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