Friday, March 29, 2024  

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Wood&Vine 典雅氛圍中 品嚐菜餚之美


歐式美食↑

創意十足的沙拉↑

炸雞配華夫餅↑

美酒配美食↑
Wood&Vine

地址:6280 Hollywood Blvd,Los Angeles,CA 90028
電話:323-334-3360
營業時間:


位於好萊塢黃金地段的Wood&Vine是融合西班牙tapa風格的新式美國菜,這裡從裝修到菜品都讓你身處古典優雅的老式好萊塢電影場景中,在喧囂的都市裡,帶給你寧靜祥和的舊時光,靜下心來品嘗一道道精緻用心的菜肴,體驗美食的精髓。

Wood&Vine位於好萊塢大道上,買入店門,一派迷人的橘色燈光,木質吧台和高酒櫃充滿古典優雅味,造型別致的吊燈讓人想起好萊塢老電影中的場景,餐廳外面還有露天座位,晚上點起滿天星燈光、燃起火爐,充滿溫馨的暖意。

這家餐廳提供的食物屬於西班牙tapa風格,類似小吃的分量,讓你一餐嘗到更多菜肴。奶酪香腸鵝肝拼盤是每桌必點的前菜,木板上鋪著歐洲風味香腸,配以幾種口味的羊奶或牛奶奶酪,以及一塊新鮮鵝肝,食材新鮮讓人讚歎。

前菜後來一碗豬肉羅宋湯,燉到香濃粘稠的豬肉、番茄、洋蔥、紫蘿蔔,撒上香料葉和奶油,再來一份油炸松露或炸薯片搭配,打開你的味蕾,蘿蔔生薑湯也是這裡特有的前菜湯。

主菜選擇豐富,炸雞配華夫餅味道獨特,烤到外酥內嫩的華夫餅上面,鋪上幾塊炸到金黃的炸雞,點綴番茄丁、香料葉、黃油,是別處不易吃到的獨特菜肴;意大利土豆湯糰配南瓜湯,由新鮮南瓜泥混合黑糖黃油,加入墨西哥辣椒和土豆湯糰,鮮香軟糯;還有煙燻三文魚、奶油蚌、小牛排等,新鮮食材加上歐式或美式烹飪手法,一定不會讓你對這裡的味道失望。

Wood&Vine地址:6280 Hollywood Blvd,Los Angeles, CA 90028,電話:(323) 334-3360,請提前預約。
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