Tuesday, April 23, 2024  

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薄片披薩醬料濃郁


餐廳老闆Chris↑

炸魷魚圈↑

意式沙拉↑

意大利面↑
Mama Ds Newport Beach店

地址:3012 Newport Blvd, Newport Beach, CA 92663
電話:949-675-6262
營業時間:週日到週四, 16:00 PM 至 20:30 PM;週五到週六,16:00 PM 至 21:30 PM


坐落在愜意精緻的Newport beach,「Mama D's Italian Kitchen」是深受當地居民喜愛的一家餐廳,曾榮獲YELP 2016年全美最佳意大利餐廳稱號,每當華燈初上,這座白綠相間、看似老舊的臨街建築前,經常圍滿高聲暢聊、等候入座的食客。

熱情的服務生會端著新鮮出爐的麵包或是意大利肉丸,供大家免費品嘗。Mama D's Italian Kitchen提供道地的家庭料理,每一道菜品都是餐廳老闆Chris媽媽的獨家配方。傳統的意大利食物,加上熱情的餐廳服務,讓人每次造訪用餐都特別地開心和放鬆,下面給您介紹几道廣受歡迎的菜品。

裹著薄薄麵衣酥炸的魷魚圈,外皮酥脆不油膩,擠上檸檬汁再沾點義式瑪瑞納拉番茄醬,新鮮香草與番茄讓這道常見的炸魷魚別有一番風味。

意式奶酪番茄沙拉,新鮮的馬蘇里拉奶酪與熟透的羅馬番茄隨意地切成厚片,撒上羅勒,最後再澆上義大利陳年黑醋與橄欖油。紅白相間的擺盤,奶酪質地柔軟Q彈,是許多食客必點一道前菜。

傳統那不勒斯披薩,通常是薄片披薩餅皮,塗抹番茄醬和馬蘇里拉奶酪做為基底,最後撒上新鮮蔬菜和BBQ雞肉。番茄醬由精選的義大利番茄、新鮮羅勒、巴西里、橄欖油和奧勒剛葉調製而成。披薩一口咬下,特製BBQ雞肉十分入味,醬料濃郁而層次豐富,餅皮香脆!

奶醬意大利寬麵條,另一道經典意式菜品。將意大利寬麵條與阿爾弗雷德白醬一起慢火熬煮,讓濃郁的奶酪味均勻地附著在每一根麵條上,白醬重口,食客不妨選擇新鮮番茄、蘑菇、洋薊心等相對爽口的餡料來中和。

家庭式餐廳的自在氣氛,又有意大利美食相伴,熱情周到的服務,結帳時還會收到手工巧克力餅乾,定會讓你賓至如歸,會心一笑。各位食客,帶上家人、朋友到店體驗一番。(Mao-Cheng 羅報道)

Mama D's Newport Beach店
地址:3012 Newport Blvd, Newport Beach, CA 92663
電話:949-675-6262
營業時間:週日到週四, 16:00 PM 至 20:30 PM;週五到週六,16:00 PM 至 21:30 PM
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