Friday, October 22, 2021  

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好萊塢知名地標 山城餐廳要搬去海邊了





山城餐廳

地址:1999 N Sycamore Ave, Los Angeles, CA 90068
電話:323-466-5125
營業時間:


(編譯蘇德寧/綜合二十五日電)好萊塢知名的「山城」(Yamashiro)餐廳要去海邊了。位於洛杉磯港的聖佩德羅海岸準備開發新的水岸娛樂、餐飲區,山城餐廳決定共襄盛舉,在海邊開分店。

《洛杉磯時報》報導,洛杉磯港的魚市場(Fish Market)使用空間不足,建物老舊,預定明年將拆除建物,魚市場遷移。

原本魚市場佔據的洛杉磯港西港區域,將會重新建設工業風格的餐飲娛樂區,以裸露鋼價的倉庫式風格,展現西港原本的工業起源,新的山城餐廳分店就會開設在這裡。

位於好萊塢的山城餐廳是在1914年完工,建築物仿造日本京都的模樣,是好萊塢知名的地標,不過曾經被批評為餐點不如餐廳景觀。

開發商薩瑪哈(Elie Samaha)在六年前接手經營山城餐廳,努力改善餐點,並且禁止媒體狗仔隊進入,使山城成為好萊塢眾影星喜愛光顧的地點,年營收從300萬美元暴增至1,500萬美元。

現在,薩瑪哈希望在洛杉磯港開設的山城分店,能夠一同振興聖佩德羅區域的經濟發展,他還打算在離餐廳新分店不遠處的街道,開發建立新的Marriott飯店,預計明年破土動工。
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