Friday, March 29, 2024  

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創意墨西哥菜 烈酒佐餐勁爽快


創新墨西哥甜點↑

辣椒秋葵↑

墨西哥湯配玉米片↑

Mezcal調配的瑪格麗塔雞尾酒↑
Bar Ama

地址:118 W 4th St,Los Angeles,CA 90013
電話:213-687-8002
營業時間:


洛杉磯市中心的墨西哥新派墨西哥菜Bar Ama,有全洛杉磯最有名的墨西哥酒,菜品也出自名廚之手,還有美味的全素菜單,喜歡墨西哥菜的民眾可以試試。

Bar Ama的主廚Josef Centeno在洛杉磯市中心開設了多家風格各異的餐廳,Bar Ama是他於2012年開設的一家墨西哥菜餐廳,他創新的日式菜館Orsa & Winston也在旁邊。

Josef Centeno將他對墨西哥菜的靈感付諸實踐,改變了美墨烹飪理念,在Bar Ama可以吃到創意菜品配烈酒的組合,例如辣味烤羊肉和辣醬肉末炸玉米餅派等配墨西哥名酒Mezcal,口味絕配。

這裡的素食超級玉米片(Vegan Super Nachos)、辣椒秋葵、花菜沙拉等也遠近聞名,很適合素食主義者,可以嚐到不亞於肉食的美味,主廚特別推出的Tex-Mex菜單中有很多素食選擇,滿足健康輕快的生活方式。

當然肉食愛好者也可以得到滿足,這裡的酥脆五花肉、雞肉芝士餅、烤海鮮等吃起來都非常過癮,搭配特別製作的飲品和新鮮果汁,口味重一點的可以選擇龍舌蘭酒。

Bar Ama地址:118 W 4th St,Los Angeles,CA 90013

電話:213-687-8002

網址:www.bar-ama.com
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