Wednesday, April 24, 2024  

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寒冬來碗參雞湯 「明洞嫩豆腐」身心都滋補


明洞嫩豆腐大門↑

明洞嫩豆腐內部裝飾↑

傳統韓國美食參雞湯↑

只此一家的香脆小煎餅↑
明洞嫩豆腐

地址:20627 Golden Spring Dr. 1-M,Diamond Bar, Ca 91765
電話:909-468-9650
營業時間:週一-週四THU(11am-9pm); 週五-週日(11am-9:30pm)


明洞嫩豆腐(Myung Dong Tofu House) ,外面看起來並沒看出什麼特色,但品嚐之後精緻的食物讓人印像深刻。

店裡方方正正,是古木裝修風格,方正的收銀台,屋頂的方格子裝飾,桌子四角圓鈍拼接在一起,地磚色也接近木色,整體有詳和的氛圍感,看起來賞心悅目。

來這裡必點的是韓國的傳統滋補美食參雞湯,先上的數份小菜非常精美和吊人胃口,除了經典泡菜拌黃瓜海帶土豆塊豆芽等,還搭配了一塊黃燦燦的小煎餅,內有少少碎蔬菜,看脆可口。小煎餅很少見到別的韓餐有配,算是這間的一大亮點。聽說有不少食客吃完之後以為煎餅也可以加一份的,但其實只此一份,畢竟主食還有配米飯,足夠吃得飽飽的。

翻滾的參雞湯端上來,清湯配著青脆的綠蔥絲,漂著淺淺的油花,營養和美味的搭配,實在讓人心生嚮往,忍不住慨嘆人間值得。

韓國餐廳自然少不了好吃的豆腐煲和香脆鍋巴石鍋飯,講究、用心的廚師水準自然不會差。明洞嫩豆腐是一個讓人視覺味覺都能得到滿足的地方。


電話: 909-468-9650
地址: 20627 Golden Spring Dr. 1-M,Diamond Bar, Ca 91765
營業時間:週一-週四THU(11am-9pm); 週五-週日(11am-9:30pm).
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