Friday, April 19, 2024  

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健康養生品素食

台式沙拉鮮筍↑

如意翡翠捲↑

有機龍鬚菜↑

“御素坊”榮獲主流媒體評選為十大中餐廳↑
御素坊

地址：140 W Valley B1 #222 .,San Gabriel CA 91776
電話：626-280-5998
營業時間：週一至週五 11:30AM—2:50PM 5:00PM—9:00PM 週六、日 11:30AM—9:00PM


位於聖蓋博市全統廣場二樓的“御素坊”健康素食餐廳，日前被美國主流媒體—“L.A. Magazine” 評選為洛杉磯地區最佳前十名的中餐廳。而“御素坊”則是唯一入選的素菜館。

“御素坊”開業二年半以來，一直堅持提倡環保健康的新概念，少油、少鹽並精選最新鮮食材、嚴格控制品質、專業供應全凈素的素食為訴求，吸引不少講求健康養生又熱愛美食的素食愛好者。

為增加顧客點菜的選擇性，“御素坊”近日特別推出多樣獨家特色新菜，其中的“有機龍鬚菜”，“如意翡翠捲”以及由台灣進口的鮮筍製作而成的“台式沙拉鮮筍”等最具特色，也最受顧客的喜愛。

其中的“有機龍鬚菜”，在洛杉磯的餐廳鮮少提供，它是由有機農場直接採收，並有農場認證書，保證栽培龍鬚菜的土壤，不用化學肥料，也不噴灑農藥，炒出來的菜絕對健康又養生。

另一道新菜為“如意翡翠捲”，這道菜完全以手工現做，並以清蒸式調理，清新爽口，不油膩。至於“台式沙拉鮮筍”，則是以純台灣進口的綠竹筍，加上冰冰涼涼的美乃滋，竹筍新鮮，入口脆嫩，是道清爽可人的正宗台式素食。

為答謝顧客的支持，“御素坊”特別還做了一些貼心的服務。其一是：為維護食客的健康，特別在餐廳大門口提供消毒液，讓顧客擦手消毒，以保持更衛生的用餐環境。其二是：在餐廳兩側裝兩台大電視，循環放送餐廳內的特色美食，以方便不太懂素食的朋友容易點菜。其三是：採取集點優惠的方式，幫顧客省錢，即每用餐一次就算一點，凡積滿六點，在結帳時，即可獲得九折的優惠（酒席除外）。

除了以上的新菜之外，“御素坊”仍繼續推出許多正宗養生系列的素食。例如山藥杏香菇、炒山藥、素蝦捲、醬肉燒餅、豆豉釀苦瓜、麻油雞麺線……等。小菜方面“御素坊”則推出大師傅精心調製的涼拌乾絲、海帶絲、麻辣小黃瓜、南瓜稀飯……等。至於為上班族準備的特價午餐，每道菜僅5.95起，多達四，五十種可供選擇。每道菜還贈送1炸銀絲捲、南瓜稀飯 或 2 白飯、例湯 或 3 糙米飯、例湯，顧客可任選其一。可說經濟又實惠（Kenny 劉）
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