Thursday, April 25, 2024  

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各地美食吃得到

川味牛肉面↑

咖喱牛肉煎包↑

蚵仔煎↑

老鸭粉丝汤↑
元寶小館

地址：10053 Valley Bl., #2 El Monte, CA 91731
電話：626-350-0188
營業時間：


位於EL MONTE的「元寶」小館現更名為「金元寶」美食，本報記者聞訊前去探訪，他們保留原來北方麵點之外，還加上台灣傳統小吃。開業不久，就吸引了很多的客人。就算你在下午三、四點進店，也經常可以看到有客人在就餐。

兩位負責人一位來自台灣，另一位來自上海，在洛杉磯餐飲業非常有經驗，之前在聖蓋博經營的酷啤酒屋，每天排隊等候的人都排到了大街上，同樣出自他手中的菜也讓人回味無窮。

店內菜品種類很多，首推的是老鴨粉絲湯，精選正宗的老鴨，燉煮6個小時以上，讓老鴨肉質鬆軟，再配上滑軟的粉絲，口感非常的鮮美，還富有鴨子固有的香氣與味道，不光可清熱解暑，補虛勞，也讓你的舌頭享受到了極點。

蚵仔煎是台灣非常有名的傳統小吃，雖然到處都吃得到，但是要找到口味純正的也沒有那麼簡單，店主說：好吃的蚵仔煎，最首要條件便是採用新鮮的蚵仔，再一個就是控制好火候，加上蛋和地瓜粉，淋上店里特制的醬料，趁熱品嚐，口感覺非常鮮美。

店裡還有一個特色小吃是咖哩牛肉煎包，老闆得意的說這個是他自創的，在別的地方決對吃不到，煎包外酥內軟，內餡牛肉配上咖哩，真的是一道非常有特色的小吃。

「金元寶」美食雖然主要經營的是台灣菜，但為了滿足大眾的口味也結合了一些四川風味小吃，川味牛肉麵也是店裡的一大特色。店主還新推出了三寶乾麵和三寶湯麵。

開業期間店裡推出了一些優惠活動，綠茶、紅茶、奶茶、酸梅汁、冬瓜茶都只要1塊錢一杯。除此之外還有鮮榨的玉米汁和果汁，供您選擇，歡迎大家進店去品嚐。


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