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絕味鴨脖 回味無窮



「金錢蛋」↑

絕味鴨脖↑

剁椒魚頭↑
湖南酒家

地址:529 E.VALLEY BLVD. #108A. , SAN GABRIEL CA 91776
電話:626-288-0758
營業時間:


位於聖蓋博VALLEY上的「湖南酒家」大家並不陌生,是洛杉磯的一家老店,經營地道的湘菜,店裡裝修喜慶有味道,進店就餐感覺非常親切,經營這麼多年生意一直紅火,客源不斷。年輕的老闆是地道的湖南人,對美食非常有研究。

 店裡很多非常有特色的菜,「金錢蛋」就是其中的一個,把雞蛋煮熟,過油後,再回鍋悶炒,配上店里特質的調料,不光外觀好看,而且吃起來口感覺很Q,有蛋的回香,外脆內嫩,非常有營養,老少皆宜。

「絕味鴨脖、鴨頭」在湖南湖北都是非常有名的小吃,可是在美國能吃到正宗的鴨脖,也只有「湖南酒家」有了。老闆特地購買的正宗的配方,鴨脖都是當天現做的,而且供不應求,每天都要做二鍋。鴨脖經過鹵制後沒有鴨本身的腥味,香味濃郁,咸中帶甜,香嫩鮮美,回味無窮,是佐餐下酒的首選之品。

「剁椒魚頭」是店裡開店至今一直銷售很好,而且一直不變的菜品。「湖南酒家」裡「剁椒魚頭」和別家不一樣的是他是用三種辣椒自制而成的剁椒。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩,魚頭糯軟,肥而不膩,咸鮮微辣,是店裡非常值得一嘗的一道菜。
   
還有農家菜「大碗花菜」和結合了川菜的麻還有湖南的菜香辣,用高湯和活魚做出來的「酸菜煮活魚」,「腊豬肉」,「腊牛肉」,「腊腸」等等,好吃的菜品非常的多,歡迎大家進店品嘗。
   
店裡定期推出一系列的活動有特價午餐、買三菜送一菜,酒水買一送一等等,在聖誕節和過年期間,店裡還會推出抽獎的活動100%中獎,大家可以在嗨吃豪飲的同時,享受一下中大獎的樂趣。


walter 2011-12-22 18:40:41

推薦鴨脖子又便宜又好吃。

 

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