Monday, March 30, 2015  

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2-5-2015 系統公告:
由台灣時報、中國日報主辦的2014第十17屆偉博文化兒童繪畫比賽頒獎典禮已經落下了帷幕。 凡是在兒童繪畫比賽頒獎現場或者在2月21日“四海迎春”台灣時報/中國日報展台,參與抽獎活動,滿足以下任意兩項,就有機會抽取華航機票大獎! 1,下載使用偉博文化的APP【華商大全/ Chinese E Search】 2,Follow 【微信公眾平台:北美生活大全(Beimeilife)】 3,將手機瀏覽器的主頁設置為【華人今日網】或者【EPAPER】 4,在華人今日網/台灣時報的FACEBOOK主頁點擊like,并follow我們 請各位朋友持續關注我們的活動,錯過繪畫比賽的各位朋友不要擔心,還有機會在2月21日的“四海迎春”參與掃描下載抽大獎的活動! 我們會在當天公佈中獎的幸運兒! 偉博文化中心(9645 Telstar Ave., El Monte, CA 91731) 電話:626-453-8800

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橄欖油料理 好吃到不行


Fig & Olive↑

主廚用最新鮮的橄欖油烹製菜肴↑

法式麵包搭配豐富配料↑

Zucchini Cappacio是經典的開胃菜↑
Fig & Olive

地址:8490 Melrose Pl,West Hollywood,CA 90069
電話:310-360-9100
營業時間:


西好萊塢的Fig & Olive是好萊塢明星喜歡光顧的一家餐廳,這裡有「好吃到不行」的純正橄欖油,雖然菜肴價格不菲,但仍吸引不少食客跟隨明星步伐來這裡嘗鮮。

坐落在西好萊塢Melrose Place上的Fig & Olive,店招是一株橄欖枝,簡單優雅,店內也有一株株橄欖樹,映襯著滿牆的紅酒櫃和星星點點的吊燈,讓「橄欖」主題突出,又體現出生態、自然的氣息,這家店在紐約第五大道和上東城區也有分店。

你在西好萊塢的Fig & Olive,可以體驗到奢華而純正的歐陸風情菜肴,所有菜肴都由新鮮的高級橄欖油烹製,這些橄欖油來自法國南部、西班牙和意大利,並由明星主廚Pascal Lorange主理。

Zucchini Cappacio是經典的開胃菜,一大盤擺放整齊的檸檬片撒上松子,搭配帕爾瑪乾酪和法國Picholine橄欖油,味道清淡又透著橄欖油的濃郁;法式麵包搭配豐富的配料,可選酸甜的優酪乳,或蘑菇配奶酪,或者鮮蝦和牛油果,用健康新鮮的美味打開你的味蕾。

無花果奶酪餡餅是主廚推薦的一道菜,由意大利熏火腿片搭配無花果、堅果、芝麻菜、香蔥、番茄等,放在餡餅上,抹一點熱奶油,吃下去味道層次豐富,鮮香在口中回味無窮。

點擊率最高的主菜還有烤扇貝配松露洋蓟(Seared Sea Scallop with Truffle Artichoke Tapenade)、無花果香醋烤黑鱸魚(Grilled Branzino glazed with a fig balsamic vinegar)、牛肝菌意大利方餃配波西尼橄欖油(Porcini & Gorgonzola Jamon Iberico Ravioli with Porcini Olive Oil)等,這些菜肴聽名字就讓人垂涎三尺,食材也是一等新鮮,經過歐洲大廚們的精心烹飪,味道一定讓人難忘。

美味菜肴搭配紅酒,讓人在浪漫的大自然氣氛中享受美味陪伴,雖然消費較高,每人平均至少50美元,但偶爾來體驗一番奢華的橄欖園也很值得。

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