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熱帶風情菲常美味


東南亞烤香腸↑

鮮美多汁的烤肉↑

焗烤蔬菜↑

烤排骨↑
The Parks Finest BBQ

地址:1267 W Temple Street,Los Angeles, CA 90026
電話:213-481-2800
營業時間:


東南亞口味的烤肉是什麽味道?在洛杉磯市中心有一家低調的菲律賓餐館The Park's Finest BBQ,菜點簡單,卻涵蓋了最具代表性的菲律賓美味,例如椰汁咖喱牛肉、馬尼拉烤雞肉、馬林當豬肋骨等,這裡還有洛杉磯最好吃的玉米麵包,各種熱帶風格美食讓人難忘。

The Park's Finest BBQ坐落在市中心以西的Temple大街上,裝修簡潔清爽,服務員都是菲律賓血統,充滿熱帶熱情,遞上菜單后會給你推薦這裡的招牌菜,以及如何搭配烤肉、米飯、蔬菜和麵包,讓點餐更容易。

菜單很簡單,椰汁咖喱牛肉類似泰國味道的椰汁咖喱,但香料更豐富,醬汁除了濃濃椰香,還有一股辛香撲鼻,牛肉燉到入口即化,醬汁完全吸進肉裡,配白飯吃很過癮;馬尼拉烤雞肉看起來干干的,撒了辣椒等香料粉,吃起來卻一點也不硬,外酥裡嫩很爽口;馬林當豬肋骨肉選用豬裡脊肉,刷上特質的辣醬烤制,外面烤得焦焦的,肉質卻非常細膩鮮嫩。

這裡的烤什錦蔬菜也很好吃,看起來簡簡單單一碗蔬菜,有黃瓜、蘿蔔、甜椒、蘑菇等,味道卻不簡單,既有炭火烤出的原始香味,又略帶辛辣,搭配烤肉,味道融合,又解油膩。

這裡的玉米麵包一定要嘗試,這種corn bread最初是美國南方食物,現在受到很多美國的東南亞餐館歡迎,這裡新鮮烤制的玉米麵包遠近聞名,鬆軟的麵包里有新鮮玉米粒,玉米味道濃郁,吃起來QQ彈彈卻不黏牙,淡淡的甜味很適合在烤肉之後作為甜點。

The Park's Finest BBQ地址:1267 W Temple Street,Los Angeles, CA 90026,
電話:(213) 481-2800。

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