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烤肉千里香 - “678”夏威夷韓國燒烤店
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各國都有他們自己引以為豪的菜肴，日本有沙西米（生魚片)，法國有鵝肝醬，俄羅斯有魚子醬，韓國最出名的是他們的燒烤。
燒烤並不是什麼新鮮的玩意兒，它成為了家喻戶曉的美食之一， 在於烤肉有獨特的烤肉香，一家烤肉三家香就是這個意思。
在夏威夷有一家別具風格的韓國燒烤店，那就是“678”夏威夷韓國燒烤店。說她別具一格是因為她的食物，環境，服務等都算得上是燒烤店中的上上之選。這家燒烤店才開業不久，但是她在美國的眾多地區有了分店。餐廳的經理Nick Man先生表示，雖然這家面才成立不久，但是許多顧客都非常喜歡這家的食物和環境，這使得燒烤店成為了威基基餐廳中的食客必去之處。
這家韓國燒烤店是位於檀香山的Kapiolani大道。“678”是她獨特的店名。由於有著最佳的地理位置，因此這家店成為了遊客們和路人光顧的好去處。餐廳的環境優雅大方，特別是在近晚之時，夕陽透過玻璃窗，把整個餐廳都染成金黃色。其中，為了考慮到客人們在吃燒烤時的油煙，因此在每張桌上的上方都安置了垂直的吸油煙管。如此，大大減少油煙對客人的影響；二是為了保護餐廳內部的環境。
此外，這家燒烤店最具有特色的是他們的貼心服務。總所周知，一般的燒烤店都是服務上菜後，客人們要親自來烤肉，享受美食。而這家餐廳卻不如此：每一個服務員都會親自幫客人們烤肉。因為各種肉類的燒烤時間是不一樣的，因此為了掌握好準確的燒烤程度和美食的口感，經過訓練的服務員們們，都會親自把握火候來伺候客人們。第二，有了服務員們的細心服務，客人們享受美食之時，不用自己動手了。
一位名叫李鉉雨(Aaron)服務員，他曾在北京的語言大學就讀，一口流利的中文，會使人相信他是位老北京。在接待中國客人的時候，使中國來的遊客有賓至如歸之感。
“678"韓國燒烤店在食材上選用上好的豬、牛、羊肉。例如，牛里脊肉是一到非常適於做燒烤材料。一遍吃燒烤，一遍牛飲啤酒必是人生之樂也。
餐廳的調料經過獨家精心調配出來的，因此在選料上可以說是精益求精了。“678”韓國燒烤店就這麼“牛”。牛者，上好新鮮的牛肉也！ (特約記者唐際威）
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