Saturday, April 27, 2024  

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許忠政

華人花旗參之父 健康事業 比成功重要

(記者程果兒專訪)

美加首家華人種植花旗參農「許氏參業集團」今年邁入第四十年，作為華人花旗參之父，許氏集團創辦人許忠政與大家分享四十年來經營花旗參產業的酸甜苦辣，他說這是對人類健康有好處的事業，這比所謂的「成功」更有意義，四十年前許忠政因這個原因起家，四十年後鴨也希望以此為宗旨，將產業傳承下去，做成華人花旗參的百年老店。

「許氏參業集團」成立於1974年，創始人許忠政當年從台灣來美留學後來到威斯康辛州工作，當時他從事的並不是農業相關工作，但他一直喜歡釣魚和種植，當聽朋友說威斯康辛州有花旗參的時候，他產生了濃厚興趣，「當時想買花旗參並不容易」，許忠政說，經過寫信去州農業廳訊問後，他得到12個參農的地址，他親自去參農處買了一點，給台灣的爸爸媽媽寄回去「試用」。

幾個月後許忠政收到父親的來信，說母親服用花旗參后身體明顯健康了很多，「聽說媽媽糖尿病減輕了，臉色也紅潤很多，人也有精神了，我覺得這真是『仙丹』！」許忠政立刻又買了一些寄回台灣，幾年後回台探親，他發現母親真的健康了很多，於是萌生了進入花旗參行業的念頭。

許忠政說，要感謝太太許聖美的全力支持，讓他全身心投入到種植和生產花旗參的工作，從第一年開始種植，到第四年第一次收穫，多年來都是一個人慢慢辛勤耕耘，好幾年後才請了第一個幫手。而對於種植花旗參，許忠政有自己嚴謹的要求，例如種植園遮陰和陽光照射的部份一定要控制在3：1，除草要用手拔而不是機器，不能使用殺蟲劑等，這也使得許忠政的花旗參幾十年來都保證絕對純正的高質量。

許忠政介紹說，威斯康辛州的花旗參全球有名，因為獨有的地理和氣候因素，這裡的花旗參味道醇香，回甘味苦，药效也最好，在嚴格控制花旗參質量的情況下，許氏參業集團的產品很快在華人市場打響品牌，成為全美唯一的華人自產自銷、且規模最大的花旗參產銷企業。

如今，總部設在威斯康辛州沃沙市的許氏參業，已經成為目前全美最大的專業專職花旗參種植公司，其轄下擁有五大農場，涵蓋擁有超過1000英畝的種參處女地，全年經銷40多萬磅的花旗參，產銷量佔全美國的25%以上，並行銷全美國、加拿大、中國大陸、台灣及香港等地，讓許氏花旗參成為威斯康辛地道花旗參的代名詞，許忠政更獲聘擔任威州州長商業外銷顧問，每年隨州長參訪亞洲各地。

許忠政堅持「貨源純正、價廉物美、服務到家」的經營原則，四十年來持續產銷一條龍的經營方式，每個環節都親自把關，一直走在行業前端，許忠政說，這是一個对人类健康有好处的行業，是否成功已經不重要，「对人类有意义才又意思」。

商業場上也並不總是一帆風順，近年來現代科技投入越來越多，花旗參種植也開始擴大，產量增加導致價格下跌，公司經營也遇到困境，但許忠政始終堅持傳統的經營方式，哪怕賠本也要堅持做下去，直到四年前東北部一場大雪，導致大部份參棚倒塌，花旗參產量大大減少，價錢才重新上漲。

如今花旗參行業還面臨冒名威斯康辛州花旗參的產品越來越多，許忠政說，威斯康辛州花旗參的名氣很大，帶來很多造假者，一些加拿大和中國等地生產的花旗參，也貼上「威斯康辛州生產」的標籤，魚目混珠，造成不正當競爭，但許忠政說，幾十年來不斷有困難出現，一直是「頂著壓力做」，哪怕賠本，也要堅持做下去。

在許忠政心裡有一個目標，就是將「許氏參業集團」做成百年老牌，子子孫孫傳承下去，他很欣慰大兒子從哈佛大學MBA畢業后，已經回到公司接班，他也歡迎年輕人給公司帶來新的觀念，他說如今他們已經在採用GPS跟蹤耕田的方式，並開始製作適合年輕人吃的花旗參濃縮錠，適應新時代的消費和生活方式。

許忠政為消費者生產養生品，他自己的養生方式則很簡單：睡足覺，吃清淡食物，適當運動，當然他也養成習慣吃自家的花旗參、靈芝等補品，他說自己四十年來只感冒過三次，主要歸功於健康的生活方式，他也希望將健康的理念傳遞給更多人，為人類的健康謀福。

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