Monday, May 06, 2024  

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峰哥推出官府私家菜

自助餐每日提供十多種不同的菜色，每人僅9.99元↑

傷心涼粉酸辣味，口感層次豐富。 ↑

生菜沙拉選用五星級食材，色彩繽紛清新口感↑

「華府家宴」餐廳內部，簡約奢華的裝修營造華麗及夢幻的感覺↑
華府家宴海鮮大酒樓

地址：17515 Colima Rd., #A, City of Industry, CA 91748
電話：626-833-4500
營業時間：11：00 Am~11：00Pm 一週七天


羅蘭崗華府家宴海鮮大酒樓，擁有川粵美食精華，保留精緻清淡健康，開業2年多來，深獲華人喜愛，是洛杉磯首間推出官府私房菜的餐廳。

川粵菜30年經驗的主廚峰哥，將四川官府菜帶到洛杉磯，讓老饕讚不絕口，選料上乘，做工精細，特色風味，食材、工藝、做法和口感都是非常講究，詮釋著中國人對美食的極致追求，當年高官巨賈們家蓄美廚競比成風，官府私房菜所衍生出的典雅菜品，獨具匠心，在創新中顯傳統，形成官府私房菜的特色。

一道名菜的形成，離不開廚師，也離不開品味家，華府家宴主廚「峰哥」，十六歲學廚，二十歲至香港學習粵菜，二十四歲到美國紐約學習日餐，三十歲創業開設日餐中餐混搭餐廳深受廣大客戶歡迎，2001年至2006年回中國四川成都深造，學習成都官府菜。

峰哥豐富的閱歷及經驗，融會貫通將美食化做一道道美景，賞心閱目中享用美食，讓主人請客時面子實足，賓主盡歡。峰哥的官府私房菜當中，特別推薦的菜色有峰哥燻魚、VIP海鮮火鍋、冰鎮鲍魚、開門紅(石斑)，此外還可依客戶需求及食材製作特殊佳餚美饌。

日前華府家宴推出All you Can Eat自助式的精緻午餐，特價$9.99，讓附近上班族驚喜，每日十多道不同的凉菜，熱菜、靚湯、水果、蔬菜沙拉，還有健康小米粥及甜湯。

在吃出好味道之餘，同時還兼顧健康的需求，少油鹽卻不失美食的精華。簡單、精緻，不用擔心中午用餐時間緊張，華府家宴推出的自助式套餐菜色天天更換，每日中午11點推出，當日採訪時所推的菜色有夫妻肺片、香芹羊肉、宮爆雞丁、香菇雞片、清炒絲瓜、香腸炒飯、傷心涼粉、烏雞香菇湯等。優雅從容午餐，就在華府家宴！也是公司家庭聚餐朋友歡聚時的好選擇，訂位電話626-833-4500

華府家宴川粵大酒樓Zhang’s Fusion
地址17515 Colima Rd., #A, City of Industry, CA 91748.
電話：626-833-4500
營業時間：11：00 Am to 11：00Pm 一週七天
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