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肉骨茶一喝難忘

炒稞條 $8.49↑

蝦麵 $8.49↑

海鮮咖喱麵 $8.49↑

檳城肉骨茶↑
牛記馬來西亞特色餐廳

地址：4022 #B Tyler Ave, El Monte, CA 91731
電話：626-442-2563
營業時間：11:00-10:00 週二休息


牛記是華人地區為數不多的馬來餐廳，有很多馬來西亞特色美食，取材廣泛、鮮香濃郁、菜品奇特•絕對是其它餐廳吃不到的。

牛記主打的是正宗大馬肉骨茶，是馬來西亞聞名世界的美食，很多國際明星都曾經到達馬來西亞只是爲了一嘗這一美食。

肉骨茶完全與茶沒關係，湯料沒有茶葉的成份，而是以豬肉和豬骨，混合中藥及香料，如當歸、枸杞、玉竹、黨參、桂皮、牛七、熟地、西洋參、甘草、川芎、八角、茴香、桂香、丁香、大蒜及胡椒，熬煮多個小時的濃湯。

「肉骨」是採用豬的肋排 (俗稱排骨)，而「茶」則是一道排骨藥材湯。牛記肉骨茶採用藥材結合新鮮豬肋排長時間熬製，湯味鮮甜，香醇味美，不愧是大馬的著名美食，嚐過的人都贊不絕口，一吃上癮。

牛記餐廳推薦菜品還包括咖哩鯧魚、極具馬來特色，檳城炒粿條，鮮嫩爽口的蝦仁、海鮮、爽脆的豆芽，加上牛記特別的醬料，非常好吃。清湯粿條、湯頭香濃蝦仁彈牙、粿條香又滑，喜歡吃粿條的不能錯過。

海鮮咖喱面，是一種很特別加了椰漿的咖喱，試過的食客都很難忘記這美味，回顧頻頻。牛尾湯、印度羊腩湯等，不但價格適中，而且份量十足，食量大的客人一定會吃的過癮滿意而歸。

牛記餐廳還有很多特殊食材的菜肴，如燕窩、牛春子、牛鞭等滋補系列菜，喜歡東南亞美食者或喜歡嚐鮮者，不妨前往品嚐，牛記餐廳現有送十元餐券的優惠，絕對值得一試。

牛記馬來西亞特色餐廳
4022 #B Tyler Ave, El Monte, CA 91731
電話： 626-442-2563
營業時間：11:00-10:00 週二休息
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