Sunday, May 05, 2024  

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酸甜開胃韓式生魚片

美味海鮮種類豐富↑

新鮮的海鮮刺身↑

令人垂涎的海鮮拼盤↑

新鮮貝殼肉用小鐵鍋加熱非常鮮美↑
JaeBuDo韓國海鮮燒烤店

地址：474N Western，Los Angeles, CA 90004
電話：323-467-2900
營業時間：


韓國烤肉不一定要烤豬肉牛肉，海鮮也可以烤出好滋味，洛杉磯韓國城著名海鮮燒烤店「JaeBuDo」就是食客們眼中洛城數一數二的新鮮美味海鮮燒烤店，分量大、食材新鮮、服務貼心，讓這家店每天排隊到深夜。

　「JaeBuDo」位於韓國城Western大道上一個小廣場裡，店堂不大，裝修樸素，一直營業至半夜2點，尤其在週末直到午夜過後都有很多人排隊，菜單很簡單，大中小三種套餐，分別適合2-3人、3-4人、4-5人享用，另外可單點鰻魚和魷魚套餐，主菜分量十足，配菜也很豐富。

　點餐後服務員先送來一大碗韓式生魚刺身，生魚片和生蝦浸泡在酸甜的韓式醬汁裡，拌有新鮮蔬菜，吃起來清爽開胃，讓人提前感受到食材的新鮮，醬汁還可以留著之後蘸燒烤吃，配菜還有鐵板奶油玉米、水蒸蛋、煎餅等，每一道都做得很精緻，讓人感受到店家的一絲不苟。

　隨後一大盤海鮮套餐端上來，食料豐富讓人驚喜，三種套餐都有蜆、扇貝、貽貝、大蝦等，不同尺寸的蜆和扇貝還用不同醬料腌製好，有酸辣味、茄汁味、蒜蓉味等，生好火就可以放上鐵架開始燒烤。

　等食材烤到冒泡，就可以戴上手套拿著吃，喜歡重口味的可以蘸韓式豆瓣醬或辣椒醬，喜歡自然口味的可以直接食用，鮮味滿口，讓人忍不住直嘆「好新鮮！」還有番薯和土豆放在火爐邊烘烤，可以一邊吃海鮮一邊享用純天然的甜番薯和土豆。

　但記得要留一點肚子給最後的海鮮湯麵！吃完燒烤，店家會端上一鍋煮到軟糯的手工麵條，麵吸滿了湯料的鮮美，吃到撐的食客們還忍不住來滿滿一碗麵，結束完美一餐。

　JaeBuDo地址：474N Western，Los Angeles, CA 90004，電話：323-467-2900。
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