Thursday, May 16, 2024  

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山東料理配小火鍋

三鮮炒碼麵 海參、蝦仁、魷魚等海鮮及豬肉、時令蔬菜，大火快炒。開幕特價 每份$6.99↑

炸醬麵 豬肉、洋蔥及時令蔬菜，再加上特殊甜麵醬。 開幕特價 每份$4.99↑

皮薄餡多湯汁濃的豬肉韭菜水餃。每份$6.75↑

干烹雞 微甜、微酸又微辣的口感細緻分明，風味獨特。每份$13.95↑
北京飯店 Le Pot & Noodle

地址：3646 S. Nogales Street, #B, West Covina, CA 91792
電話：626-839-7568
營業時間：週一至週五：午餐11:30AM-3PM,晚餐4PM–9:30PM,週六及週日：全天11:30AM–9:30PM(週二休息)


「北京飯店」講究輕鬆飲食文化，走進去就感受到是一家具地方風味的餐廳，其特點是集合了山東料理及現今流行的小火鍋，尤其是手拉麵最有名，麵條滑爽QQ又彈牙。以提供傳統佳餚小吃為樂，開業至今才幾個月，很快獲得老饕們的喜愛。

「北京飯店」餐廳明亮的空間感及佈置格局，給人舒適的用餐環境，的確是上班族及家人用餐好地方，服務親切是另一享受。

崔老闆來自韓國，是海參專業製造廠老闆，因為喜愛品嚐美食，在被譽為美食專家。後來乾脆自己設計菜單，想將美食與大家分享，就開了餐館，並親自下廚。他堅持營養及衛生是每道佳餚基本條件，新鮮更是崔老闆選擇食材的首要條件，數十道佳餚均由其精心設計，注重視覺 (色)、味覺 (香)、嗅覺 (味)俱全，形成兼容並蓄的餐飲文化。

一般人的刻板印象中，中國北方菜大都以雞、鴨及肉類為主，豈不知山東料理有很多海鮮料理，由於其素材與廣式等南方菜餚不盡相同，因而烹飪方式也不盡相同。「祥園」具有特色的菜餚還真不少，其特點是大火快炒、少油少鹽，讓忙碌中的現代人吃出健康，每樣都會讓人吃了還想再吃。

干烹雞用特別採購的2磅左右的黃毛雞為主要食材，沒有一般肉雞的肥膩，微甜、微酸又微辣的口感細緻分明，風味獨特，想吃蝦就可以點干烹蝦，只是將雞換成了蝦，依然可口好吃。山東燒雞、香辣魚片、辣子雞、葱爆牛、糖醋肉等也是很有特色的菜，深獲老饕們的讚賞。

「北京飯店」的麵條是手拉麵，麵條滑爽QQ有彈性卻不硬，嚼勁及口感很棒，從炸醬麵、三鮮炒碼麵、紅燒牛肉麵、各式炒麵、水餃、牛肉捲餅、鍋貼到炒飯等應有盡有，實在是很誘惑人的呢 !

地址：3646 S. Nogales Street, #B, West Covina, CA 91792 (Nogales 高中對面，CVS旁)
電話：626-839-7568
營業時間：週一至週五：午餐11:30AM-3PM,晚餐4PM–9:30PM,週六及週日：全天11:30AM–9:30PM(週二休息)
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