Sunday, May 05, 2024  

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海鮮拼盤 淡淡海水 入口鮮香


海鮮拼盤。↑

奶油蛤蠣湯。↑

生蠔拼盤。↑

Fishing With Dynamite

地址:1148 Manhattan Ave, Manhattan Beach, CA 90266
電話:310-893-6299
營業時間:週一至週五:11:30 am - 10:00 pm,週六至週日:10:00 am - 10:00 pm


獨立假日來臨,辛勤工作了那麼久,想吃頓好的犒勞一下自己,又膩煩了重油重鹽的西式快餐,那麼Fishing With Dynamite餐廳精緻的海鮮大餐一定符合你的胃口,在這烈日炎炎的夏日,鮮嫩濃郁的海鮮帶來清新口感,伴你度過一個清爽的假日。

Fishing With Dynamite餐廳是名廚 David LeFevre繼Manhattan Beach Post (M.B. Post) 後的第二間餐廳,以新鮮生蠔、生猛海鮮而馳名,更是曾被媒體評為最棒的生蠔吧,餐廳以其品質優良的海鮮聞名,搭配特色小菜,讓人愛不釋口。

來到Fishing With Dynamite餐廳,一定要品嘗它家的特色海鮮拼盤:包含生蠔、生蛤蠣、蝦子、青口與龍蝦,所有海鮮均採用最新鮮的食材,並沒有增加過多的香料,保留了海鮮本身清甜的口感,甚至還帶著淡淡的海水鹹味,入口鮮香。

除了爽滑可口的海鮮拼盤,Fishing With Dynamite餐廳的特色奶油蛤蠣湯也很值得一試,口感濃郁的奶油包裹著清甜的蛤蠣肉,在保留蛤蠣肉本身的爽滑外增加了奶油湯汁的清甜鮮香,層次濃郁又分明的口感讓人回味無窮。

Fishing With Dynamite餐廳以生蠔聞名,喜歡吃生蠔的顧客一定不要錯過它家的生蠔拼盤,廚師競選上等生蠔被精心放置於冷餐盤上,僅僅佐以檸檬汁,極大程度上鎖住了生蠔本身的鮮美,奶白色的生蠔肉質清爽,味道富有層次,先鹹後甜,肉質爽滑。

地址:1148 Manhattan Ave,Manhattan Beach, CA 90266
營業時間:週一至週五:11:30 am - 10:00 pm,週六至週日:10:00 am - 10:00 pm
預訂電話:310-893-6299
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