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重新裝潢古色古香

圖一，水煮魚片／$12.95↑

圖二，干鍋雞/$12.95↑

圖三，蒜泥白肉/$9.95↑

圖四，餐廳内↑
蜀風園

地址：18459 Colima Rd., Rowland Hts
電話：626-839-7589
營業時間：一周七天 11:00AM-9:30PM


羅蘭崗太平洋廣場蜀風園，是一家名符其實的地道老字號川菜館，開張至今經營已長達14年，以正宗川味及價錢公道而遠近馳名，深受顧客喜愛，在洛杉磯地區打出品牌，為了讓客人有一個更舒適的用餐環境，餐廳最近又重新裝修了。

現裝修后的餐廳更顯得豪華典雅、更具有中國古典風味氣派，是華人美食客的最佳選擇，辣的過癮，吃的滿意。

蜀風園負責人來美前，在四川成都已是家喻戶曉的川菜大師傅，來美後從事餐飲行業，並曾榮獲2001年美國中餐廚師烹飪大獎賽廚藝特獎。陳先生從事餐飲業二十多年，同時也積累了二十多年川菜經驗，口碑絕佳，廚藝精湛，刀工講究，作法多樣，掌握了川菜的「辣」與「麻」的特點。「蜀風園」匯集了中華正統美食中的辣、麻、酸、鮮、香的川味菜餚，讓東區羅蘭崗的美食客感覺好像找到家，特別溫暖舒適。

陳先生特別設計推出一系列大眾喜歡的川菜佳餚，加上所有食材及輔料全採用新鮮上乘材料，配合調味特別，川味突出，使客人一見就知道是正宗的川菜，其中較特別的有麻辣、乾炸、魚香、酸辣、乾燒、怪味、椒麻、紅油…等。

香辣羊排 是該餐廳的招牌菜，選用上等新鮮羊排，加入各種秘制醬料醃制（放置12小時），然後放進油鍋炸，撈起放進秘制香辣醬，炒2-3分鐘，即可上桌，吃起來外酥內嫩，有羊肉的鮮味及香辣味。

蜀風園有近六十道川菜風味菜餚，最新推薦獨門蜀風佳餚：金沙龍蝦、香辣螃蟹、成都冒菜、肥腸燒蘿蔔、牙籤羊肉、芋兒燒雞、藤椒魚、手撕包心菜。樟茶鴨、香辣小羊排、香辣鴨下巴、紅湯魚頭砂鍋、極品毛血旺、乾鍋雞雜、香辣螃蟹、椒麻腰片、白果燉雞、潑辣魚、苔條辣子魚，瓢香排骨、香辣子雞、荷葉粉蒸肉、蜀風扣肉。

如若不喜歡吃辣的客人也不必擔心，大師傅照樣準備了許多新鮮可口的美味佳餚，如鮮溜魚片、清炒蝦仁、紅燒海參、蔥燒海參、糖醋脆皮鮮魚、砂鍋滋補羊肉等，都是招牌菜，受到大家的喜愛。為慶祝聖誕、 新年和感謝多年來大家的關照和支持现特別推出成都風味小吃如，鐘水餃、紅油抄手、蔥油餅、絲涼旋子涼粉等。

蜀風園
營業時間：一周七天 11:00AM-9:30PM
電話：626-839-7589
地址：18459 Colima Rd., Rowland Hts.(太平洋廣場內)
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