Friday, April 26, 2024  

 華人今日網 chinesedaily.com
  中國日報 台灣時報 電子報 房屋出租 求才招聘 房屋裝修 二手車
  南加社區新聞 吃遍南加 玩遍南加 南加人物 華商大全 FB好友 LINE好友
 

 

搜尋
股票
天氣
體育
銀行
購物
航班查詢
電子郵箱
健康
星座運勢
分享好友
社群網站
我的設定

分享好友

  |  留言  |  推薦新發現
不讚 (0%)
  |  
(0%)

肉香不怕巷子深


烤雞肉套餐↑

配菜豐富↑

肉品新鮮豐富↑

中東小吃烤豆餅↑
Mini Kabob

地址:313 Vine Street, Glendale, CA 91204
電話:818-244-1343
營業時間:


在格蘭代爾American購物廣場附近住宅區小巷內,隱藏著一家毫不起眼的中東烤肉店Mini Kabob,小店門口每天都會排起長隊,其中不乏大老遠驅車趕來的民眾,來自中東的老闆夫婦以當地傳統烤肉手法,給大家帶來最純正的中東風味烤肉。


Mini Kabob位於格蘭代爾Vine Street上,店門很小,像民宅一樣,開車路過很容易忽略,店內也很小,只擺得下三張小桌子,更像是在家招待客人,據常來這裡的顧客介紹,這家店最初只在洛杉磯的中東人圈子裡口口相傳,後來被更多人發現,如今在美食網站Yelp上名氣很大,但由於店面小,很多人都買了外賣帶走。

想在店裡用餐則要耐心等待,落座後老闆先送上前菜薄麵皮配鷹嘴豆泥醬,加入橄欖油、大蒜、檸檬汁等,撒上一些辣椒粉和孜然粉,裹起來吃很有咬勁又味道鮮美,非常開胃。

Kabob本身是烤肉的意思,這裡最有名的當然是各種烤肉串,肉類選擇有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等,從選肉、腌製、烤肉每個程序都很講究,肉塊用鐵串穿起來,架在火爐上烤到油滋滋。

其中烤牛肉(Beef Kabob)加入豐富的香料,味道比較重,但不會搶去牛肉的鮮香;烤羊排價格較高,羊腿肉質很棒,加上特殊醃漬方式,吃起來宛若身處阿拉伯老牌餐館;烤雞肉加入了大蒜和各式香草調料,雞肉烤到外焦內嫩,加上醃漬過的生洋蔥、香菜和烤番茄,配一碗米飯,吃到滿足。

各種水果口味的汽水飲料是烤肉的絕佳搭檔,這裡出售梨子、焦糖、水蜜桃、橘子等口味的汽水,價格很實惠,而餐前薄麵皮也是無限量供應,最後再來一份特質的中東特色蛋糕,漂亮的色彩,淳樸的口味,讓人感受到家庭版溫馨。

Mini Kabob地址:313 Vine Street, Glendale, CA 91204,電話818-244-1343。
目前沒有任何留言

<Back>


聯繫我們