Monday, May 20, 2024  

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德國香腸配啤酒 老饕讚極品

看似狹小的門廊，往裡頭走入卻是別有洞天↑

各式各樣種類繁多的德國香腸↑

香腸以麵包包裹著，上頭搭配著甜椒、焦糖洋蔥、酸菜等配料↑

香腸麵包搭配德國啤酒，讓人胃口大開↑
Wurstküche

地址：800 E 3rd St，Los Angeles, CA 90013
電話：213-687-4444
營業時間：


在網路上評價超高的人氣Wurstküche是一間有德國風味的酒吧餐廳，在洛杉磯市中心高樓林立之下，為人們提供一個浪漫休閒的好去處。

隨著夕陽西下而來的華燈初上，Wurstküche開啟大門熱情迎接著忙碌了一天的人們，坐落在洛杉磯市中心高樓林立之下的一個角落裡，這間歐式浪漫餐廳有濃純順口的啤酒、種類繁多香味獨特的德國香腸，讓人流連忘返。

Wurstküche營業時間從中午開始到午夜時分，酒吧部份則是到凌晨兩點。踏入古色古香的門口，進入眼簾的是各式各樣種類繁多的德國香腸，香腸的原料可以說是五花八門，都是許多老饕口中的極品，例如以響尾蛇與兔肉為內餡的香腸，雖然聽起來嚇人，但在微辣的調味之下，原本香氣不明顯的食材也能十分美味；其他特殊的香腸原料還包括鱷魚肉、美洲水牛肉、鴨肉等等，讓人站在展示香腸的冰箱櫥窗前眼花撩亂，一時間無法做出點餐的決定。

看似狹小的門廊，往裡頭走入卻是別有洞天，以木頭的溫暖感覺為主體結合古樸與現代的設計風格營造出舒適輕鬆的氛圍，吧臺親切的侍者熱心地介紹二十四種的進口啤酒，從清新果香到濃郁黑麥，只要順著直覺來選擇當天飲用的啤酒，入喉之後一樣都是暢快地感受開心與喜悅。不喝酒的客人也可以品嚐到市面上少見的各式汽水與飲料。

現場點餐新鮮料理的香腸以麵包包裹著，上頭搭配著包括甜椒、焦糖洋蔥、酸菜等可供自由選擇的配料，還有雖然分量不多，但是滋味和口感十足的薯條，以及精心調配的各種沾醬，例如BBQ、泰式花生、咖哩蕃茄醬等，大口吃下之後再喝上一口沁涼濃郁的啤酒，搭配著溫暖輕鬆的用餐環境，開心的感覺不斷的累積。網址www.wurstkucherestaurant.com
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