Friday, April 26, 2024  

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南美佳餚意式烹調 Bossa Nova愈夜愈美麗


巴西烤蝦↑

美食套餐↑

芝士小麵包↑

水果雞尾酒↑
Bossa Nova

地址:7181 Sunset Blvd,Los Angeles, CA 90046
電話:323-436-7999
營業時間:


坐落在好萊塢的Bossa Nova,將南美洲菜系和意大利式烹飪方法結合在一起,成為洛杉磯有名的複合式美食代表餐廳,這裡每天營業到深夜,除了美食,還有美酒帶來浪漫的好萊塢之夜。

Bossa Nova在洛杉磯有三家店,一家在日落大道(Sunset Blvd)上,一家在西好萊塢(West Hollywood),還有一家在西洛杉磯Pico大道上。店內裝修低調溫馨,木質桌椅、橘色燈光、熱情的店員穿梭其間,讓人感受到南美人和意大利人共同的熱情好客。

來到這裡一定要試試熱情奔放的雞尾酒,芒果瑪格麗塔(Mango Margarita)和桑格利亞(Sangria)是招牌雞尾酒,滿滿一大杯透著濃濃水果味,搭配點擊率最高的前菜炸木薯(Yucca),吃起來像炸薯塊,但木薯含有更豐富的纖維,吃起來比土豆更有嚼勁,配酒最適合。

這裡的菜肴分為意式和巴西式,披薩和意麵看似選擇簡單,但每一道都讓人驚豔,經典意式火腿披薩,薄麵餅上鋪滿芝士和火腿片,番茄醬不濃不淡,剛好襯托出火腿的香味;海鮮白醬意麵有巴西碳烤大蝦,白醬微辣,是帶有熱帶風情的意式美味。

要嘗巴西風味,就要點這裡的烤肉(Bossa Nova Grill),有雞肉、魚、扇貝、牛肉,還有為素食者提供的全素燒烤,這裡的牛裙肉(Beef Skirt)非常鮮嫩,味道不會太重,原汁原味的碳烤味,能嘗到牛肉最原始的香味。

最後來一點芝士小麵包,是這裡的特色,圓圓的小麵包填滿芝士,很香甜。

Bossa Nova日落大道店地址:7181 Sunset Blvd,Los Angeles, CA 90046

電話:323-436-7999
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