Friday, April 26, 2024  

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烤串肥牛大口嚼 從前的小酒館把盞話江湖

從前的小酒館-蒙市店↑

牛肉、羊肉、大腸串↑

梅子、桂花、荔枝酒↑

金湯肥牛鍋↑
從前的小酒館

地址：429 W. Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754
電話：(626) 537-1235
營業時間：17:00–22:45


「從前的小酒館」蒙市店位於Garvey大道上，店內裝飾像中國古時客棧酒館，掛了許多大葫蘆和燈籠，酒館以小酒、小串、燒烤，地方風味菜為主，品種眾多，讓人飽受口福。在吃飯喝酒的時侯還可以聽店內駐唱唱歌，也可以點自己喜歡的歌，仿佛穿越回了中國，這裡是一個可以讓人開懷飲酒用餐的地方。

在這裡，烤串就必可少，牛肉串、羊肉串，吃烤串大家都會喜歡點兩個，每份都有20串。這裡把肉切成薄薄穿串，火烤時灑上調料，烤味十足，吃起來滿口腔的調料香氣，雖然每串肉很少有點鹹，但就適合慢慢吃、慢慢聊，聊聊生活中的點滴。

小酌怡情，這裡的水果酒，度數相對比較低，甜而不膩果香清新，很適合女士喝。梅子酒清澈透亮。桂花酒清香可口，荔枝酒濃郁清甜，糯米酒香醇甜膩。來上一杯小酒，吃上一口烤串和美食，是許多人下班或週末放鬆抒壓的好方式。

這裡的美食眾多，金湯肥牛鍋，色香味美，鍋裡面有肥牛、旦黃、木耳、腐皮、香腸、粉絲、酸菜等，肥牛爽滑可口，豐富的食材配酸菜，湯白汁濃，酸甜可口。鐵板窩蛋茄子，茄子、土豆、和雞蛋搗碎混合，在長方形的鐵板裡烤，上面加了一點蒜蓉和燒烤料，蔥花點綴，用勺子舀上一瓢，蛋白和茄子完美融合一體，味道十足。

蹺腳牛肉，有牛腩和牛筋等，牛肉肥瘦相間，牛筋燉得軟爛，湯吸足了牛肉的味道，鮮美無比。麻醬涼皮，配有青瓜、香脆花生、面包干和香菜，涼皮薄而柔韌，綿軟潤滑，酸辣可口，麻香誘人，廣受到食客們的喜愛。

小酒小串慢慢聊，半醉半醒剛剛好。閑暇時間，與三五好友聚在一起，吃吃飯喝喝酒聊聊天，是多麼幸福快樂，一壺酒幾個菜，似乎就能填滿整個夜晚。（Lily石報導）

Little Skewer 從前的小酒館-蒙市店
地址： 429 W. Garvey Ave, Monterey Park, CA 91754
電話： (626) 537-1235
營業時間：
星期一至星期五 17:00–22:45
星期六 12:00–14:45，17:00–23:45
星期日12:00–14:45，17:00–22:45
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