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金箔入菜貴氣吸睛 「頤東精點」打造時尚新港點


用餐緩解簡約時尚↑

金箔流沙包↑

椰汁兔子糕↑

烤鴨也是一絕↑
Chef Tony頤東精點

地址:555 N Atlantic Blvd Monterey Park, CA 91754
電話:626-766-1919
營業時間:



(本報訊)近年來大熱門的「Chef Tony頤東精點」在蒙市萬豪酒店開設了新店,簡約時尚的裝修風格,加上高端美味的港式茶點,讓食客有耳目一新的感覺。

頤東精點由Rosemead海港大酒樓行政主廚Tony何推出的連鎖品牌, 其首家店位於Pasadena,第二家店開在Arcadia店,最新一家店開設在蒙市新開的萬豪酒店一樓(Courtyard By Marriott)。

店內所有點心都是即點即蒸,食物是傳統與現代完美結合,如金箔蝦餃皇、黑松露燒賣、金箔流沙包、松露燒雞皇、鬼馬炸兩、蜜汁叉燒等樣樣好吃,既反映了廣東、香港菜肴的特點,又加入了精緻的裝飾和高質量的原料。

其中金箔蝦餃皇的黑色餃皮加了金箔,外皮含有墨汁,所以是黑色,加上食用金箔,變得貴氣,蝦肉爽口鮮美。金箔流沙包則黑中帶金,造型精美,內餡金黃流沙,充溢著濃郁的蛋黃奶香味。

黑松露燒賣也是特色菜品之一,皮薄餡大,燒賣上加了少許黑松露,味道可口、鮮美,略有松露的香氣,一口燒賣,一口茶,慢慢品嘗好有幸福感。鬼馬炸兩,油條裡面塞滿蝦仁肉,搭配美乃滋,非常驚喜的味道。椰汁兔子糕也廣受歡迎,三只可愛的兔子在菜葉上,造型可愛,椰香味道濃,吃起來像果凍。
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