Monday, May 06, 2024  

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百年老店新鮮烘焙 雙鳳餅家魅力無國界




Phoenix Bakery

地址：969 N Broadway, LA, CA 90012
電話：
營業時間：


身為華人，在異國他鄉開始新生活的時候，難免會懷念故鄉的味道，慶幸的是，有著一百多年華人移民史的洛杉磯，很容易找到那些帶著濃鬱故鄉 味道的餐廳，有著近百年歷史的雙鳳餅家（Phoenix Bakery）就可以提供更符合華人口味的麵點美食。

雙鳳餅家成立於1938年，以其獨特的糕點和甜點而聞名遐邇，上世紀70年代，這家華人烘焙店以製作“不太中國”的麵點美食而享譽整個洛城，雙鳳餅 家的蛋糕也出現在道奇隊、湖人隊，洛城市長典禮，以及居民大眾的生日、婚禮和慶祝活動上，作為洛城當地歷史最悠久的烘焙店之一，雙鳳餅家逐漸成為了當地 華人社區的文化地標。

Phoenix Bakery最著名的招牌之一就是他們的蛋撻，這些蛋撻以其獨特的口感而備受喜愛，這些蛋糕不僅美味，還注重視覺呈現，滿足了美食和視覺享受的雙重需求，酥脆的外殼包裹著 柔滑的蛋餡，每一口都令人陶醉。 當然，作為烘焙店，各種創意蛋糕也是不可或缺的部分，無論是生日慶祝、婚禮或其他特殊場合，都可以找到合適的選擇。 。

此外，Phoenix Bakery也提供多種口味的麵包和點心，蝦仁角、叉燒包和鳳梨包等都是受當地華人社區歡迎的美食，同時，美食的魅力也吸引了各種不同文化背景的顧客。

如今，Phoenix Bakery不僅僅是一家烘焙店，更是洛杉磯社區的一部分，它承載著家族傳統和文化情感，甚至有些家庭的幾代人都是雙鳳餅家的常客，如果想嘗試美味的蛋撻、 創意蛋糕或其他烘焙產品，Phoenix Bakery絕對值得一試。 地址：969 N Broadway, LA, CA 90012
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