Wednesday, May 08, 2024  

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老鄉歡聚首選 杠杠的好味道

得莫利燉魚↑

白肉酸菜血腸↑

瀋陽大冷麵↑

東北五彩大拉皮↑
東北大飯店

地址：18025 Gale Ave.，city of industry 91748
電話：626-886-0965
營業時間：7 Days a week 10Am-10Pm


東北大飯店，在羅蘭崗Gale大道上隆重開幕，地道的東北融合菜，餐廳埸地寬敞整潔，還有私廚包房和卡拉OK設備，想吃東北菜上哪裡好啊！朋友聚會來這就對啦！



最出名的菜色就是「得莫利燉魚」，這道菜名揚大江南北。大白菜、五花肉、豆 腐,寬粉和適量的當地特產把篙、薄荷、紫蘇、野山椒其融合的味道，鮮香四溢，是一道粗獷大氣的菜，裝魚的盤子和烤魚一樣大，足夠3-5人食用。

「白肉酸菜血腸」是名聞東北的地方菜。以豬肉、血腸為主要原料，吃起來肥而不膩，瘦而不柴，血腸脆嫩綿軟、熱、湯鮮香味醇、作料五味俱全，值得一試。

「招牌鍋包肉」幾乎每家東北餐館都有，酥炸過的肉片沾上酸甜醬汁的口感，讓唇齒留香。

「扒牛肉條」滷過的牛肉切片後淋上特製醬汁，入口軟嫩相當好吃。

「瀋陽大冷麵」是東北人在三九天最愛吃的食物，有種說法，天越冷越要吃，先喝湯，再吃現壓的冷麵，一口酸甜的湯頭喝下去，那個滋味呀，真的太讚啦！

「東北五彩大拉皮」也是推薦的一道涼菜，這裡還有鮮族風味的涼拌小菜。滷花生、香酥小河蝦、五香油豆酥都是下酒的好菜。

為了方便附近的上班族，周一到週五上午10點到下午三點，推出特價午餐，套餐任選一道菜，附白飯及熱湯僅$9.99，包括：番茄牛腩鍋、蘿蔔牛腩鍋、红烧肉鍋、手工肉丸豆腐鍋、風味辣丸子砂鍋、手工肉丸蘿蔔鍋等，熱炒類，有地三鮮、西芹炒粉、酸菜粉、木须肉、鱼香茄子、麻婆豆腐、韭菜炒蛋、西芹土豆粉等菜色可選擇。

現在天氣凉了，也是養生保健的時間，目前推出東北融合養生大炖鍋，有胡椒�R肚炖鸡、虫草花炖乌鸡锅、甲鱼炖鸡的霸王别姬、羊排炖鲫鱼、海陆一锅鲜。每道燉鍋都身體有保健的功效。

風味手工麵點、還有經典特色菜餚，東北殺豬年菜鍋、溜胸口、醬燜野生小黃魚、東北溜肝尖、東北溜肥腸、尖椒乾豆腐、讓東北老鄉滿足了家鄉胃。
（Sandy Wang 報導）
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