Wednesday, May 01, 2024  

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清粥小菜品人生 「小陸子」傳承三十年好味道




小陸子清粥店

地址：534 E Valley Blvd,#12, San Gabriel, CA 91776
電話：626-280-5883
營業時間：每天11：30-11：00


清粥一碗歲月長，小菜一碟味清歡，「小陸子清粥店」座落在聖蓋博萬利商場內，自上个世紀八九年開業至今，一直是門庭若市，有口皆碑。

小陸子的地瓜清粥濃郁滑潤，享譽海內外，四五十種帶有台灣風味的精美可口配粥小菜，一直以來得到顧客的高度評價。飯店的吳經理介紹說，不管是涼拌類豆干毛豆仁、涼拌海蜇海帶、香素腐皮、木耳黃瓜、麻辣牛肚，還是熱炒類的現煎菜埔絲、虎皮辣椒、香酥蝦、紅燒肉、麻婆豆腐，或者是台灣名菜三杯雞、乾煎小卷等等，他們都是用心製作做到色香味俱全，各具特色。小陸子星期一至星期五的特價午餐，任選三樣小菜僅需8.75元，粥、飯則可無限添加，經濟實惠做到家了。

說句實話，一個家庭式經營的粥飯餐廳，竟然維持了三十多年經久不衰，令人難以置信。除了小陸子以數代家傳料理的精心製作服務廣大食客外，還有國人對清粥小菜的特有情感及人生感悟的偏好。

國人喜粥，由來已久。漢代《說文解字》說：皇帝初教做糜《禮記.檀弓》上也食粥的記載。數千年漫長的煙火飲食演變，清粥小菜，一種簡約高雅的飲食方式，既為身體供營養，又能享受食物本身的純粹。清粥搭配各種口味千變萬化的小菜，簡約樸素中又具個性特色的選擇，也就不難理解一碟小菜，幾許清粥，便是人間好時節。三餐有你，半世相守，即是此生無遺憾。返璞歸真的清粥小菜也是一種閒適生活的人生觀。人間至味，不過是清粥小菜。（Max Li報導）

小陸子清粥店
地址：534 E Valley Blvd,#12, San Gabriel, CA 91776
電話：626-280-5883
營業時間：每天11：30-11：00
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