Monday, May 06, 2024  

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深井燒臘至尊盆菜 新春華麗上桌

至尊糖心網鮑盆菜↑

深井新春盆菜↑

團團圓圓食元蹄髮菜大元蹄↑

「深井燒臘美食坊」外景↑
深井燒臘

地址：634 W Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754
電話：626-289-4858
營業時間：七天營業：10AM~10PM。(堂食、外賣)


蒙市馳名港式燒臘店「深井燒臘美食坊」，為慶祝農曆新年最新推出晚餐食滿 $59.99 叫龍蝦兩面黃買一送一份或者選送貴妃雞、或者豉油雞半隻，送完為止。

至尊糖心網鮑盆菜，$528/4人份，材料有日本8頭糖心網鮑4隻せ龍蝦4邊せ沙井大金蠔4隻せ 深海海參4隻鮑汁鵝掌4隻せ靚乾瑤柱4粒せ日本花菇4隻せ髮菜、螺頭亁せ鱈魚膠せ日月貝、火腩、紹菜底等。送禮夠體面，自食夠豪華。

深井新春盆菜，凡買盆菜、並買龍蝦兩面黃一份，即多送一份龍蝦兩面黃。材料:鮑魚、海參、花膠、髮菜、蠔豉 干貝、冬菇、燒鴨、燒肉、菜底。小盤$158/4-5人份，大盤$299/10-12人份。

震撼價，乳鴿龍蝦餐/六人份，現特價$139.99(原餐牌價$201.99)，材料:乳鴿6邊、薑蒽龍蝦兩面黃、滋補燉湯、鐵鍋焗鱈魚腩、貴妃雞半隻、法式牛柳粒、清炒時菜、叉燒炒飯，(有條件限制) 。

乳鴿龍蝦餐/四人份，現特價$89.99(原餐牌價$134.99)，材料:乳鴿4邊、薑蔥龍蝦兩面黃、滋補燉湯、鐵鍋焗鱈魚腩、清炒時菜，(有條件限制)。

團團圓圓食元蹄髮菜大元蹄，相信大家一定不會陌生。元蹄，即豬蹄膀，以後蹄為佳，因為後蹄比前蹄有更充盈的脂肪，肉質亦相對較嫩，熱騰騰上桌，圓渾豐腴的形態透著喜氣，是滿桌菜餚中視線的焦點，有特殊的親和力。所以團圓菜式中，元蹄必不可少。
元蹄是工夫菜，煮得好不難，難在對火候的掌控，韌了固然不好，皮嫩爛了就全無嚼勁，亦屬敗筆，酥而不爛方為上品。「深井燒臘美食坊」的元蹄燜得又腍又入味，濃油赤醬、皮顫肉酥，回味無窮，「發財大元蹄」$18.99。

紅燒妙齡乳鴿/$16.99、髮菜豬手/$
14.99、凡買貴妃雞半隻/$22.99，即送半隻(可選豉油雞或茶皇雞半隻)、蜜汁叉燒飯/$5.99。

特價午餐80多款，一律$10.99 凡買五份送客家鹽雞一份。堂食10時至下午6時，外賣特價午餐全天供應。

「深井燒臘美食坊」

營業時間：七天營業：10AM~10PM。(堂食、外賣)

電話：626-289-4858,626-570-9678 地址：634 W Garvey Ave. Monterey Park, CA 91754
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