Monday, May 06, 2024  

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滿盆川味重慶冒烤鴨 四川沸騰魚大快朵頤




半步仙小酒館（bamboo shine bistro）

地址：18904 Gale Ave, Rowland Heights, CA 91748
電話：
營業時間：


洛杉磯羅蘭崗最新的川菜餐廳半步仙小酒館（bamboo shine bistro），在其獨特的菜餚和令人陶醉的用餐體驗中最近吸引了大批食客的注意，食客們紛紛表示，這家餐廳不僅在環境上有著獨特的「feel」，還有豐盛的菜品和令人難以置信的味道。

這家店內環境宜人，營造出濃厚的川菜氛圍，讓人彷彿置身於川渝的美食街頭。 但最讓食客們震驚的，莫過於端上桌的分量十足的川菜。 無論是【重慶冒烤鴨】或【四川沸騰魚】，都以其驚人的份量讓食客們感到滿足。 據悉，這裡的菜色其實可以用盆子來形容，讓人不禁發出感嘆聲。

其中，【重慶冒烤鴨】成為食客們的最愛，將冒菜與烤鴨的獨特搭配，麻辣的味道和鴨子烤過的外酥內嫩的口感相得益彰，讓人回味無窮。 鴨子外皮的酥脆搭配上濃鬱的辣味醬汁，散發出誘人的香氣，讓食客們紛紛豎起大拇指。而【四川沸騰魚】更是吸引了大量食客，尤其是半價活動引來了更多的食客嘗鮮。 雖然辣椒豐富，但香味卻多過辣味，魚肉鮮嫩，新鮮可口。 有些食客提到略帶鹹味，但喜歡淡口的小夥伴可以搭配米飯，更能體驗到食材的原汁原味。

另一道令人驚豔的川菜是【紅油毛血旺】，在傳統的毛血旺中加入了黃喉，讓人感受到了更多層次的美味。 香辣脆爽的口感，搭配鴨血的豐富，讓這道菜成為不可忽視的招牌之一。這三道菜都以馬鈴薯、菜花、藕片、千葉豆腐、海帶絲等豐富的配菜為基礎，簡直可以單獨變成小火鍋。 對於不想重複配菜的食客，熱炒菜也是不錯的選擇。

半步仙bamboo shine bistro在羅蘭崗的美食舞台上嶄露頭角，成為食客們新的摯愛之地。 如果你對道地的川菜和豐盛的份量有著無法滿足的渴望，半步仙將會是你不可錯過的美食之選。 不妨前往這家新餐廳，親自感受這個川味新天地，讓你的味蕾在這裡狂歡一番。
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