Monday, April 29, 2024  

 華人今日網 chinesedaily.com
  中國日報 台灣時報 電子報 房屋出租 求才招聘 房屋裝修 二手車
  南加社區新聞 吃遍南加 玩遍南加 南加人物 華商大全 FB好友 LINE好友
 

 

搜尋
股票
天氣
體育
銀行
購物
航班查詢
電子郵箱
健康
星座運勢
分享好友
社群網站
我的設定

分享好友

  |  留言  |  推薦新發現
不讚 (0%)
  |  
(0%)

全新無菜單料理 創造驚喜美味


魚子醬魚肝塔(ankimo tart)↑

鮮美的湯↑

壽司↑

茶碗蒸↑
Sonagi

地址:1425 Artesia Blvd UNIT 27, Gardena, CA 90248
電話:
營業時間:


洛杉磯頗受好評的日韓風格餐館「Sonagi」,帶來了令人興奮的新無菜單料理(Omakase),由洛杉磯最有才華的廚師之一Daniel Son主理,給食客呈現時令魚類佳餚的創新風味。

Daniel Son的父輩也是從事廚師職業,曾在他父親位於西好萊塢的日本餐廳Kura Sushi工作,也到世界各地學習和磨練自己的技能。

他希望透過提供更高檔的omakase ,來實現自己對美食的追求。

自開業以來,「Sonagi」贏得了最佳新品嚐菜單食客獎、《Time Out》五星級評論和最佳新餐廳獎,並於近期被列入加州版米其林指南,受到各界認可。

Dolsot是菜單中備受歡迎的一款佳餚,也被稱為石鍋拌飯,「我花了很長的時間來調整這些味道,並使它們與壽司米完美融合,省略芝麻油並使用紫蘇油帶來一種絕佳的平衡」。

Sonagi 的菜單每週會更換,食客可能會吃到玉米和香菇茶碗蒸配海膽,還有小白蝦握壽司,在紫蘇葉中手工成型,玉米餅在麵糊中加入了扇貝和蝦,味道鮮美。

還有一種壽司包飯,即捲餅,裡面有韓國辣椒醬、烤大蒜、飛魚蛋和韓國比目魚,但不是整碗包飯,而是一口食的小巧份量。

地址 1425 Artesia Blvd UNIT 27, Gardena, CA 90248

預定可登陸https://www.exploretock.com/sushi-sonagi-gardena/
目前沒有任何留言

<Back>


聯繫我們