Friday, May 17, 2024  

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休閒健康美味

老闆娘孫太太，歡迎大家選購各式休閒食品↑

「冰冰蒟蒻」的正門，在光華超市廣場的左側↑

清涼可口的「蒟蒻」，口感獨特，每盤（一磅）5元↑

店內牆上貼了一張「蒟蒻」獨特功能的海報，一目了然↑
冰冰蒟蒻

地址：651 W. Duarte Rd Arcadia, CA 91007
電話：626-254-8816
營業時間：


想吃純正口味的「蒟蒻」及口感獨特的各式休閒食品，光臨阿凱迪亞光華超市廣場內有11年歷史的老店 ——「冰冰蒟蒻」（Bin Bin Konjac），將是您不錯的選擇。

對各類休閒食品有深入研究的孫先生夫婦，最近剛接手這間頗具知名度的蒟蒻專售店，除了擴大銷售廣受歡迎的蒟蒻食品外，並強力推出自行研製、口感獨特的健康養生食品 ——「蜂蜜胡桃」（Pecan）。

為慶祝開幕，孫先生夫婦特於近日推出二種特價優惠活動：①凡於開幕期間，購買20元以上的任何休閒食品（不含飲料及刨冰），即贈送半磅蜜餞或飲料一杯。②凡購買各式飲料，一律買二杯送一杯（不含刨冰）。

「蒟蒻」及「胡桃」的特質，經常食用對人體健康有許多好處。「蒟蒻」由於低卡、高纖、素食等特質，加上口感特殊，是近年來大為風行的健康養生食品之一。而在西洛杉磯地區，「冰冰蒟蒻」是唯一的一家蒟蒻專賣店。

「蒟蒻」的熱量相當低，100公克重的「蒟蒻」，僅有約10大卡的熱量。它的主要成分是葡萄糖及甘露糖鍵結的多醣類，為水溶性纖維。由於人體中沒有酵素可以將其分解，也就不會被消化與吸收，能幫助腸胃蠕動、加上「蒟蒻」的吸水力強（95%），在食用後會有飽食感，可作為減肥食品。

至於「胡桃」更是一種補腎潤肺的食品之一。根據美國醫學界的研究報導，吃胡桃可降低膽固醇並減少罹患心臟病的風險。該店出售的「蜂蜜胡桃」是洛杉磯僅有的一種特製營業食品，其做法是將生胡桃洗淨後加上特殊調料及蜂蜜，不過油，再完全用純手工去烤熟，口味甘醇、清香，絕對不是一般市面上的油炸產品，所以特別健康與養生。

新開張的「冰冰蒟蒻」除了供應以上二種特殊口味的獨家食品外，還代理銷售數十種台灣極富盛名的蜜餞。此外，該店也獨創以蒟蒻為主料，搭配出相同的食品，也廣受大家的喜愛，其中較受歡迎的有：蒟蒻芋圓紅豆湯、蒟蒻蘆薈露、蜂蜜蒟蒻燕窩、蒟蒻仙草鮮奶蜜、新鮮水果現打的草莓芒果冰沙，以上製品均會加上特製的蒟蒻，口感香醇獨特。

至於冰品方面，除了一般新鮮果汁外，還有極受歡迎的芒果、草莓、奇異果、紅豆、綠豆口味的牛奶冰、綜合水果冰（包括芒果、草莓、奇異果加荔枝四種水果）、芋圓紅豆冰等。種類繁多，可任意選擇，現點現做，新鮮又美味。

「冰冰蒟蒻」每週營業七天，中午12點到晚上10點，隨時歡迎光臨。
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