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北京味 北京情

北京緣羊蝎子火鍋-秋冬最佳補品↑

北京緣麻辣香鍋一級棒↑

懷念的家鄉味-北京懶龍（肉龍）↑

北京緣招牌烤魚色香味俱全↑
北京緣餐廳

地址：8118 Garvey Ave. Unit B, Rosemead, CA 91770
電話：（626）573-3062
營業時間：7天（週日-週四）11AM-10PM（週五，週六）11AM-11PM


北京菜又稱京幫菜，它是以北方菜為基礎，由地方菜、清真菜、宫廷菜、官府菜等融匯而成，口味濃厚清鲜，質感多樣，菜品繁多，四季分明，有完善獨特的烹調技法，以爆、炒、熘、烤、涮、燜、蒸、氽、煮見長，以北京都城的特殊地位，集全國烹飪技術之大成，不断地吸收各地飲食精華兼收各地風味後所形成的，因此北京菜可說是非常具有包容性的。

位於羅斯密San Gabriel與Garvey交口正方超市廣場內的「北京緣餐廳」，以結合了新舊飲食文化以正宗的老北京經典家常菜佐以目前北京最紅火的熱門菜式，不但口味道地，食材用料新鮮，價格更是大眾化，故甫一開張即造成用餐時間一位難求的盛況。

餐廳之所以能一炮而紅的原因除了餐廳地點好、服務親切外，口味地道菜色更需要固舊揚新，除了保持家鄉味不變外，更需跟上腳步推出新菜色，舉例來說「扁豆燜麵」，「北京懶龍」（又名肉龍）是北京在地人耳熟能詳的地道家常麵點，「北京緣」為滿足海外老北京的鄉情特地準備了這兩道平常只在家裡才能吃到的麵點，其獨特的風味是老北京無法忘懷的家鄉風味，亦是喜歡嘗新的朋友不可不試的真正北京家常麵點。

此外「烤魚」是北京目前最紅火的熱門菜之一，街頭巷尾隨處可見賣烤魚的餐廳，而本地「北京緣」供應的招牌烤魚不但有麻辣，豆鼓，雙椒，酸菜等四種口味可供選擇外，其肉質鮮嫩口味地道且份量足可供應四人份，要價亦只13.99美元，是老饕的最愛。

「北京緣」除了供應正宗北京麵點炒菜外還有多種北京家常涼菜，各類燒烤，鐵板及麻辣香鍋、乾鍋、火鍋等可供選擇，其中麻辣香鍋與羊蝎子火鍋亦是目前北京熱門菜色之一，吃法如平常的火鍋般可以依各人喜好加入不同的配料是秋冬最佳補品。

此外「北京緣」近期更推出超值特價午餐，不但有各式蓋澆飯套餐，從素菜類的麻婆或家常豆腐，魚香茄子，醋溜白菜，糖醋土豆絲到葷菜類的宮保雞丁，魚香肉絲，回鍋肉，木須肉，糖醋裡里脊，火爆腰花甚至京爆羊肉，炒烤羊肉等而且更有達二十多道北京家常炒菜可供選擇，特價午餐小炒的菜式除包含上述蓋澆飯的菜色（羊肉類不包含在此項目）外，還增添了地三鮮，酸菜粉絲，清炒荷蘭豆，乾煸四季豆，京醬肉絲，爆三樣，溜肥腸，芫爆散丹，山珍里脊絲，砂鍋紅燒肉及砂鍋麵筋丸子等20多道菜式，其價錢由$4.99至$6.99不等，是真正的物廉價美不試可惜。

除了餐點美味外，「北京緣」特製的『茶冰』更是佐餐聖品，『茶冰』內含粗粒碎冰口感好有嚼勁還有十多種口味可供選擇，是其獨家研發的特殊飲料，至於店內各式清熱解毒花草茶有無糖及甜味可供選擇，其味道濃淡適中不甜不膩是清熱解毒最佳飲品，歡迎朋友到此一試相信您會喜歡的。（Caroline Li報導）

北京緣
地址：8118 Garvey Ave. Unit B, Rosemead, CA 91770（正方超市廣場內）
電話：（626）573-3062
營業時間：7天（週日-週四）11AM-10PM（週五，週六）11AM-11PM
2012-11-08 11:21:55

特價午餐好吃分量足非常實惠，建議一試。

 
2012-11-05 11:20:32

北京緣的雙椒烤魚辣的過癮，正點！

 
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