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量多實在 平價美食

沙鍋全羊湯搭配現烤芝麻餅一起吃，堪稱絕配佳餚。$10.95↑

水煎包現場製作，現包現煎，貨真價實又物美價廉。$6.50-$6.95↑

餐廳外觀。↑

麵對面

地址：4815 El Monte Ave., Temple City, CA 91780
電話：626-279-7558
營業時間：7天，11：00 am–9：30pm


位于Lower Azusa和El Monte交叉路口上的「麵對面」餐廳，主打東北菜及川菜。美味、量多、實在又平價的料理抓住不少饕客的心，比起一般餐廳便宜幾成，更顧到品質，由大廚現場製作料理，是一處適合家庭、大小團體用餐的好去處。

該店大廚兼老闆劉先生生於東北、長在四川，劉先生介紹到，「總的來說，川菜取材廣泛，調味多變，菜類豐富，口味清鮮醇濃並重。東北菜猶如北方壯漢，古拙樸實。」

「麵對面」推出滋補養生的「沙鍋全羊湯」，搭配現烤芝麻餅一起吃，堪稱絕配佳餚。劉先生介紹到，「沙鍋全羊湯已有幾百年歷史，是從清朝宮廷全羊席發源地山東臨朐引進，採用帶皮帶骨的黑山羊，區別羊體部位，以不同的古老料理方法，特選滑嫩爽口的軟材料煨以乳白色的全羊湯，完全無腥羶味，口味清素生香，湯品醇而不膩，而且以大砂鍋為盛器，分量足夠多人共享，堂食外賣均宜。」

除了「沙鍋全羊湯」，「麵對面」的另一道招牌菜就是「水煎包」了。該店所選用的食材、配料全手工製做出來的，現場製作，現包現煎。每盤只賣六塊多，可說是貨真價實又物美價廉，口感Q且內容豐富，熱氣騰騰，新鮮美味可口，難怪生意非常興隆。

快來「麵對面」大啖美食囉！
2013-02-03 10:35:24

meau上面沒有看到現烤芝麻餅~

 
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