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越港美食 原汁原味

火車式特別牛肉粉(大) $7.75/碗↑

裝潢設計別出心裁的餐廳↑

越式招牌小食 $8.25↑

香草炒蜆 $11.95↑
越港風潮美食 Simply Noodles

地址：17170 Colima Rd, # F, Hacienda Heights, CA 91745
電話：626-964-8588
營業時間：10:00AM-10:00PM (一週7天營業)


「越港風潮美食」餐廳經專家設計，精心裝潢，為顧客同時提供正宗港式及越南菜餚的高級餐廳。張老闆表示，餐廳除了裝潢設計別出心裁外，最主要在食材上的選擇與烹調上也是走高規格路線，保持用料新鮮和原汁原味的特色，所以深受顧客的喜愛。

在菜式特色方面，餐廳的大廚和師傅們，精心調製各種菜餚，以越港美食為主，同時兼顧世界各地華人和美國食家的口味，同時還有特色招牌菜。為了滿足各年齡層的顧客，尤其是年青人的需求和健康方面的要求，特別開發了各種口味的果汁，蔬菜汁和各色冰沙，讓美食家有不一樣的感覺。

「越港風潮美食」在越南河粉的製作和湯頭的調製方面，獨家秘方，很有特色。從湯頭到河粉與牛肉的選擇，均絞盡腦汁，務求新鮮，原汁原味呈現給客人，一般越南河粉店用的大都是乾燥的河粉，以便儲存與進貨方便，但該餐廳一直使用新鮮河粉，當天用不完的寧可丟掉，河粉的湯頭更是真材實料，選用的是上等牛腩、牛筋和牛骨來熬制，一改越南河粉湯「重用」味精的舊習慣。

店內的「火車式特別牛肉粉」非常值得推薦，寬湯味鮮，色香味俱全；薄薄的牛肉，鮮美的肉丸，嫩白的牙菜，配以脆綠的九層塔，還有白白的牛肚和彈牙的米粉，讓您口齒留香。還有「越式招牌小食」，包括越式炸春卷、蝦豬春卷及炸蝦，這些是越南式的家常菜點，比起中式春卷，越式強調皮更薄脆，吃法上也截然不同，越式春卷包在生菜葉上，加上九層塔、紫蘇、香葉等，點沾調製過帶甜酸口味的魚露，別有一番風味。

「越港風潮美食」餐廳，落地式的門窗，讓餐廳內充滿陽光；進入餐廳內，台桌典雅，設計別致的水晶吊燈，牆上高掛的高清大螢幕電視，分別播出美國，中國各地的節目。走進廚房，蔬菜、肉類排放有序，到處清爽乾淨整潔。為了提高餐館的管理水準，美國商德豐潤投資集團管理層，特別重金禮聘富有多年經驗的經理人員，在菜式，服務，後櫥，採買和品管方面為顧客作出一流服務的承諾，讓顧客有賓至如歸的享受。

越港風潮美食 Simply Noodles
地址：17170 Colima Rd, # F, Hacienda Heights, CA 91745
電話：626-964-8588
營業時間：10:00AM-10:00PM (一週7天營業)
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