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勁爆烤肉 排隊兩小時也值得


無限量供應蔬菜沙拉↑

這裡以肉類新鮮、食材一流出名↑

烤肉汁腌製過的肉依然有濃濃的新鮮口味↑

混合韓國辣泡菜和紫菜的米飯,倒在石板上,大火快炒↑
Hae Jang Chon 烤肉店

地址:3821 W 6th St,Los Angeles,CA 90020
電話:(213) 389-8777
營業時間:


洛杉磯韓國城有數不清的烤肉店,但每天晚上排隊最長的,要數6街上的這家Hae Jang Chon烤肉店,週末至少得等上兩小時才能入座,味道則一定讓你不失望。

Hae Jang Chon烤肉店坐落在6街一個小小的商業廣場內,遠遠看到一個小豬招牌和大批人潮,店面不大,門口排隊的人比店內顧客還多,看看排隊的人就知道這家生意有多火爆。

這裡晚餐是20美元的,店家效率很高,還未落座,桌上就擺滿了各種小菜和配菜,無限量供應蔬菜沙拉,還贈送韓國泡菜烤餅和水蒸蛋,燒烤鍋不同於其他燒烤店的鐵板,而是厚實的石板,服務員手腳麻利地將鐵板刷上油,等待烤肉上場。

自助餐有十幾種肉類可選,包括牛排、牛肋、牛舌、五花豬肉、豬肩肉、雞肉、魷魚等等,這裡以肉類新鮮、食材一流出名,愛吃烤肉的人都能分辨出這裡烤肉品質有多高,烤肉汁腌製過的肉依然有濃濃的新鮮口味,牛排肉質彈牙,豬肩肉油滋滋又香嫩不老。

吃烤肉的時候可以搭配店家自己腌製的白蘿蔔,酸甜可口的蘿蔔很解膩,四種口味的蘸料包括香油、蒜泥辣醬、豆瓣醬、甜酸汁,可搭配不同肉類。吃到最後,服務員會端來一碗混合韓國辣泡菜和紫菜的米飯,倒在石板上,大火快炒,米粒混合烤肉香味,炒到香脆,辛香可口。

想到這家韓國城最受歡迎的烤肉店吃烤肉,記得一定要提前訂位,週末只接受8人以上訂位。Hae Jang Chon地址:3821 W 6th St,Los Angeles,CA 90020,電話:(213) 389-8777。

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