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豬骨湯頭最讚


店內裝修的很簡單,深色的木製桌椅,很有日式風味↑

Yamadaya日本拉麵店廣受日本料理愛好的推薦↑

店裡的招牌是Yamadaya 拉麵↑

叉燒是Yamadaya的一絕↑
Yamadaya拉麵

地址:1248 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024
電話:(310) 474-1600
營業時間:Mon-Sat 11 am - 10 pm, Sun 12 pm - 9 pm


位於洛杉磯的Yamadaya日本拉麵店廣受日本料理愛好的推薦,口味地道,分量十足,濃郁的豬骨湯頭讓許多食客吃完之後,仍念念不忘,喜歡吃拉麵的民眾前往不要錯過。

Yamadaya是一家街邊小店,但是從外部的裝修就可以感受到濃郁的日本餐廳風格,每天都有食客慕名前來,常常大排長龍,在洛杉磯地區已經開了好幾家分店,店內裝修的很簡單,深色的木製桌椅,很有日式風味。

店家介紹,店裡的豬骨湯頭是先以大火熬煮豬骨十小時,待堅硬的豬骨軟化後,再以十個小時的小火熬煮,將骨頭裡頭的風味精燉出來與湯頭融為一體,如此用心才能贏得口碑,雖然經營不久,卻已經成為大家口耳相傳的美味。

店裡的招牌是Yamadaya 拉麵,除了配有人人稱讚的豬骨湯頭,香滑順口的麵條,配上日式拉麵的基本配備叉燒、木耳、青蔥、半熟蛋、筍乾,海苔,同時招牌拉麵還多加一塊更多了一塊熬煮多時,將滷汁完整吸附五花肉叉燒。

Pork Belly 製成叉燒的拉麵是在拉麵之外多了一份排骨附餐,讓食量較大的客人,除了有美味的拉麵,還可以享受酥脆的炸排骨,一定讓你吃的飽飽的,滿意而歸。

地址:1248 Westwood Blvd. Los Angeles, CA 90024
電話: (310) 474-1600
網址:http://ramen-yamadaya.com
時間:
Mon-Sat 11 am - 10 pm
Sun 12 pm - 9 pm

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