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Kosuke拉麵店 原汁原味東瀛風

炸雞拉麵↑



Kosuke拉麵

地址：618 W Main St，Alhambra, CA 91801
電話：(626) 289-8030
營業時間：


吃慣了傳統拉麵，可以到阿罕布拉市的Kosuke拉麵店品嚐創新的「炸雞拉麵」，店家充滿創意將炸雞塊放進豚骨湯拉麵裡，創造出獨一無二的炸雞拉麵，味道出乎意料的好。

Kosuke拉麵在阿罕布拉市Main Street上已經開了數年，多年來由日本廚師料理正宗的豚骨湯頭和味增湯頭，味道是原汁原味的東瀛風，受到很多食客歡迎。

最近新推出了一種「炸雞拉麵」，吸引不少獵奇的食客光臨，在香濃的豚骨湯拉麵裡，加入炸雞塊，再撒上辣椒面和蔥花，吃起來有一種特別的辛辣感，而炸雞泡在豚骨湯裡，汲取了豚骨的香味，湯裡面也融入了炸雞油，兩者融合完美，雖然是中西合璧，但味道一點也不衝突，吃起來很過癮。

這裡傳統拉麵除了豚骨湯、味增湯等，還有不太常吃到的黑麻油拉麵（Kuro Ramen），豚骨湯滴入黑色的蒜油，比一般拉麵多了油感，還能吃到芝麻的香味，讓一碗拉麵香濃四溢，令人回味。

小食也很受歡迎，章魚燒外酥內嫩，上面撒上海苔末和柴魚片，鮮香酥脆；還有日本傳統的魚餅（Taiyaki），裡面包有紅豆，帶給人日本家庭的溫馨味道。

Kosuke拉麵地址： 618 W Main St，Alhambra, CA 91801，電話：(626) 289-8030。
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