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簡單越菜 特別味道

炸春捲烤豬肉片米粉 / 每份$6.75 ↑

豬肉鲜蝦卷 / 每份$2.95 ↑

越式雲呑 / 每碗$5.95 ↑

餐廳外觀 ↑
和平餐室

地址：9911 Garvey Blvd., El Monte, CA 91733
電話：(626)279-2979
營業時間：7天 8:00AM-8:00PM


「和平越南餐室HOA BINH Restaurant」位於Garvey El Monte, 位置適中，寬大停車場就在後面，對於餐客來說，既方便又安全。目前慶祝週年大酬賓，全部粉纇減30%。老闆娘張太有多年經營越菜
館經驗，因此「和平餐室」不但有傳統越南牛肉粉，碎米飯，炸春捲，豬肉蝦鲜卷，米粉，更有華人
十分熟悉及喜愛的雲吞（炸及配湯麵）,而且味道蠻不錯。

炸春捲，烤豬肉片米粉這樣看似簡單的越菜，「和平餐室」卻把它烹調得非常可口，春捲炸得酥脆，豬肉片得薄薄烤得香，佐以白色米粉及青綠的菜，碎花生再沾上調好味的魚露，不一會兒就吃完一整碗，還意猶未足。只要前往「和平餐室」，必能找到合適口味的美食。

「和平餐室」的豬肉蝦片卷也很可口，白色的米紙把豬肉片、蝦片、米粉、生菜包裹呈圓筒狀，沾些醤料吃，口感QQ，越吃越開胃。餐室的雞粉(日本粉)很特別，把雞肉撕碎，放在湯粉內，加些蔥花，用料雖簡單，可是鮮甜到極，且吃完不會口乾，可見沒放味精。

「和平餐室」的雲吞也非常值得品嚐，做法與廣東雲吞不一樣，它不是原隻蝦與肉一起包，而是用捣碎蝦肉包裹，另有一番滋味。

越菜的好處就是它不油腻，吃得健康，每一味菜必定以香花菜，生菜，芽菜，紅及白蘿蔔搭配，有些更加無須用油烹煮，對人身體也很有好處。

「和平餐室」環境寬敞，坐得舒適，餐客在享受美食的同時，可以暢快地舆親朋好友閒聊一番，是不錯的社交場地。 （Louisa Tan報導）

和平餐室
電話：(626)279-2979
地址: 9911 Garvey Blvd.,El Monte,CA 91733
營業時間：7天 8:00AM-8:00PM
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