Friday, May 17, 2024  

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正宗德國菜 美味精緻


香腸拼盤↑

Schnitzel肉排↑

德國啤酒↑

紅菜(Red Cabbage)是德國特有的小菜↑
Wirtshaus

地址:345 N La Brea Ave,Los Angeles, CA 90036
電話::(323) 931-9291
營業時間:


位於好萊塢的德國餐館Wirtshaus是洛杉磯德國移民心中最正宗的德國餐館之一,這裡的香腸、德國酸菜、蘋果派和各種啤酒讓人感受到德國家鄉的溫馨感。

Wirtshaus坐落在好萊塢La Brea大道上,露天陽台可以曬太陽,店內的吧台也很有特色,由各種啤酒瓶組成一面牆,每週一至五下午3點至6點是Happy Hour,吧台上坐滿人品嚐各種啤酒。

這裡最有名的是德國香腸和Schnitzel肉排,香腸個頭很大,味道選擇豐富,傳統德國香腸最受歡迎,用豬肉和香料醃製,吃起來有濃濃煙熏味,也可以試試香腸拼盤,四種不同味道的香腸搭配不同醬汁,再配兩條酸黃瓜,一次嘗遍多種味道。

Schnitzel肉排也是典型德國菜,將豬肉或小牛肉碾碎裹上麵包粉油炸,澆上香濃的蘑菇醬或奶油醬,吃起來格外鮮香。

每樣主菜都可以選擇兩樣配菜,紅菜(Red Cabbage)是德國特有的小菜,將紫色圓白菜醃製稱酸甜味再煮軟,吃起來味道清淡中帶著尖銳的酸味,和香腸或肉排搭配完美;另外還可選擇酸菜、炸培根土豆、土豆泥等,都是德國家庭愛吃的小菜。

甜點一定不能錯過德國蘋果派,美味精緻,酥脆的派皮裹著新鮮蘋果和蘋果醬,上面撒上肉桂粉,旁邊點綴奶油和新鮮草莓,味道層次豐富又相互映襯,是一道完美的德國式甜點。

Wirtshaus地址:345 N La Brea Ave,Los Angeles, CA 90036,電話:(323) 931-9291。
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