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樸實美味 甜蜜香氣


Animal Restaurant裝修的極為樸實↑

兩片烘烤酥軟的面包中間夾著一大塊淋上BBQ醬料的豬肉↑

椰子麵包↑

Animal Restaurant的巧克力棒連洛杉磯時報 都推讚的第一名↑
Animal Restaurant

地址:435 N Fairfax Ave.,Los Angeles, CA 90048
電話:323-782-9225
營業時間:Mon-Thu, Sun 6 pm - 11 pm,Fri-Sat 6 pm - 1 am


Animal Restaurant是位於洛杉磯一家小有名氣的餐廳,雖然價位有點貴,但是慕名而去的人還是駱驛不絕。

餐廳裝修的極為樸實,黑白色系為主的桌椅和擺設品都十分素雅,中西菜色都有,前菜首推豬耳朵,香酥可口的豬耳朵自不用說,用一顆煎的黃白分明的蛋鋪在豬耳朵上,滑溜溜的蛋黃吸引了大部分的注意,也增加了這份簡單料理的賣相。

喜歡西式漢堡的民眾在這裡也可以得到滿足,兩個看上去體積很小的迷你漢堡,卻分量十足,在兩片烘烤酥軟的面包中間夾著一大塊淋上BBQ醬料的豬肉,搭配上一些薩拉配色,既不會讓人吃的太膩,也讓整個漢堡看起來色彩多樣,比較誘人。

連洛杉磯時報(LA Times) 都推讚的第一名就是Animal Restaurant的巧克力棒,巧克力和布朗尼被烘培到軟硬適中,布朗尼入口有嚼勁又不粘牙,並且散發出巧克力完全的濃郁香氣。

巧克力棒兩邊則是少許堅果,在布朗尼的松軟裡蛋糕裡夾雜不同層次的口感,這樣一條已經讓人垂涎欲滴的巧克力被擺放在金黃色的特殊配料的盤子裡上桌,讓人恨不得就能品嘗到他的美味,絕對是一道不能錯過的甜點噢!

網址:www.animalrestaurant.com
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