Sunday, May 12, 2024  

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粵菜的極緻享受

阿拉斯加皇帝蟹,晚餐宵夜一律$9.99/磅↑

波士頓大龍蝦、生猛大肉蟹晚餐只要$5.99/磅↑

清蒸東星斑節日特價↑

當日現烤乳豬 節日特價↑
上島海鮮酒家

地址：740 E. Valley Blvd. Alhambra, CA91801
電話：626-300-9898
營業時間：7天 8AM─1:00PM


由洛杉磯經驗豐富的餐飲界大佬歐陽韜，一手主理的「上島海鮮酒家」以正宗港式海鮮聞名洛城，儘管日前經濟低迷，不過在「上島」卻完全感受不到，每天熱鬧的餐廳裡食客絡繹不絕，長來的老饕們紛紛表示，「上島」的海鮮最新鮮，料理最好味，當然價錢也是最實惠．

　港式海鮮向來是粵式料理最講究的菜餚，講求精緻的「上島」，海鮮以新鮮、多樣的海鮮魚貨為招牌，大師傅的好手藝讓每道料理嚐起來鮮而不腥，菜色十分講究。至於價錢則是以平實公道為原則。

　最近節日期間更是推出遊水海鮮破天荒的大酬賓價，「阿拉斯加皇帝蟹」、晚餐宵夜一律$9.99/磅，「游水大龍蝦」、「生猛大肉蟹」晚餐宵夜特價$5.99/磅，免費再送秘製貴妃雞或乳鴿皇任選。

　「上島」 寬敞、精緻、典雅的餐廳環境，是洛城很少見的，沒有奢華的裝潢擺設，極簡風格，搭配鵝黃色的桌布和椅套，清晰明亮，巧思規劃的流暢動線，無論午餐、晚餐時間都能讓人輕鬆悠然的享受，開放式的廣場區可容納幾十桌，宴客場地另闢有十幾個VIP包廂讓客人有著隱密及舒適性。

　「上島」除了提供拿手的港式海鮮佳餚，也有排翅、鮑魚等珍奇料理，廚藝精湛、料理尊貴品味，新鮮且色味俱全的料理，是洛城最好吃的海鮮餐廳，不僅食材好吃，做出來的質感、擺盤和店內環境都十分講究。每日嚴選的生猛海鮮，生鮮爽脆、帶來大海獨特的鮮美滋味，簡單的調味讓老饕有機會嚐到海鮮最原始的美味！

　資深餐飲界大佬歐陽韜表示，他的廣東點心也十分講究，吃過的客人都表示愛到不無可救藥的程度，甚至一日五餐吃它也沒有問題。

　金黃誘人的「蟹粉燒賣」，滑嫩飽滿的美味，還點綴了頂級的蟹黃，讓大家以平實的價格，就可以享受到頂級的新鮮食材，實在是飽足又超划算！綿密又有彈性的甜美「芋頭糕」，真材實料有著一塊塊的芋頭內餡，新鮮又豐富，香甜Q彈！都是每桌必點的點心。

　洛城的廣東餐館很多，但點心的製作變得粗製濫造，要吃到「夠力」的點心並不容易，「上島」的粵式點心，味道夠讚，以做工精巧細膩、品種豐富多彩、口味變幻無盡為特色，在各點心流派中顯得出類拔萃，吃過的滋味讓大家始終停留在味蕾上。
　　
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