Thursday, May 02, 2024  

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健康美味新特色

安格斯Angus Beef牛扒金銀燒套餐$9.99起，物超所值。↑

皇冠小火鍋一人一鍋可自行搭配，每份$9.99起。↑

各種串燒$1.99起，搭配啤酒賓主盡歡↑

蒙市旗鑑店有紅白黑現代裝潢明亮寬敞的大廳↑
魯味居101 Noodle Express

地址：500 N Atlantic Blvd., A109, Monterey Park, CA91754
電話：626-281-6888
營業時間：7天，11: 00am -1: 00am


洛杉磯以麵食出名的「魯味居」，因應市場轉變推出健康飲食新概念菜色，其設於蒙市時代廣場的旗鑑店，有別於其他分店的設計，有紅白黑現代裝潢明亮寬敞的大廳，特設中央酒吧台旁還有透明燒烤爐台，除原有的麵點外，最大的特色是推出美味與健康的結合的「金銀燒」與各種串燒，還有多種口味啤酒及淡酒。

據「魯味居」負責人表示，現代人講究健康，健康的身體如金銀般珍貴，健康飲食的方法要避免過多油鹽，所以研發「金銀燒」，以頂級新鮮的食材原味燒烤，不油炸、不爆炒，無花俏調料醃製，用火候烹調出最樸實的滋 味，搭配鮮蔬菇菌製成的湯菜及純手工麵餅，保留最純樸如金銀般珍貴元素 ，輕鬆打造美味又健康的套餐，所以一推出就獲得讚賞。

「金銀燒」無油、低鹽，食客可以充分體驗食材的原始美味，包括安格斯牛扒燒、雞扒燒、豬扒燒、鱈魚燒、三文魚燒等。此配套的湯菜選用時令蔬菜 等熬煮，低熱量、低脂肪、高纖維。主食則有白米飯或現烙家常餅可兩者選一，令人不可思議的雞排套餐價只有$6.99起。「金銀燒」中的安格斯Angus Beef牛扒燒有兩片，為保持原汁原味，牛排沒有經過事先醃製，也沒有放油，純手工烤製。既水嫩，又入味，外面碳香四溢，裡面鮮嫩多汁，現推廣價僅$9.99元，非常值得嚐試。

串燒要好吃，食材新鮮與火侯有著很大的關係，在這裡特別推薦好吃的牛舌串燒，碳烤後的口感是香鮮的無法形容，還有各種肉類海鮮與蔬菜燒烤，每串$1.99起，搭配啤酒或紅酒小酌一番，特別有氣氛。

目前「魯味居」還推出皇冠小火鍋Mini Hot Pot，端上桌時透明的鍋蓋下透出滿滿的火鍋用料，特別用心熬燉的湯頭，讓人喝出暖冬好滋味。加上老板特製的辣椒醬與沾醬，口感棒極了，一人一鍋，可自行搭配牛、羊、豬、素菜、海鮮或混搭，每份$9.99起，現在還有大優惠，各種串燒銷費滿30元，即可以$4.99享用皇冠小火鍋。

健康與美味似乎很難做到，但是「魯味居」做到了。蒙市「魯味居」，品嚐健康美味的好地方。

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