Sunday, April 28, 2024  

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頂級和牛入口即化

和牛涮涮鍋套餐↑

Osawa↑

生魚刺身拼盤↑

Osawa

地址：77 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91101
電話：626-683-1150
營業時間：


巴沙迪那市的日本料理店Osawa最近與進口日本和牛的公司合作，推出一批「秘密菜單」，食材使用日本頂級和牛（Wagyu），價錢也不會太誇張，例如鹿兒島和牛茶泡飯、佐賀頂級和牛涮涮鍋等，一般需要上百美元的和牛，在這里價格適中，加上最近正逢巴沙迪那餐廳週，喜歡和牛的民眾不要錯過。

Osawa在巴沙迪那已經營多年，每天中午特價套餐包括涮涮鍋、生魚刺身、壽司套餐等，頗受當地上班族歡迎，晚上則有更多涮涮鍋選擇，以及各式日本蓋飯、烏冬面、刺身套餐等，加上店家特選的清酒系列，可享受奢華美味的一餐。

最近Osawa與和牛貿易公司Poseidon合作，推出一批和牛料理，但不是每天都保證有頂級和牛食材，需要向店家詢問當日是否有這批和牛，才能吃到美味的和牛料理。

Osawa的和牛料理包括和牛大腿肉牛排、小腿肉壽司、大腿肉涮涮鍋、大腿肉茶泡飯等，主廚介紹說，高級和牛在浸入湯後不會有浮渣，因此無論是茶泡飯還是涮涮鍋，都可以保持清澈的湯料，牛肉的口感則香香軟軟，入口即化，肥瘦混合完美。

這裡最頂級的和牛涮涮鍋使用日本最貴的佐賀和牛，雖然一份涮涮鍋要90美元，但店家表示，這個價格在日本都算便宜，而洛杉磯很多日本料理店的和牛涮涮鍋都要一百多美元，還不是頂級的佐賀和牛；鹿兒島和牛相比便宜一些，如果不是追求頂級口感，也可以試試鹿兒島和牛解解饞。

目前正值巴沙迪那餐廳週，Osawa也推出特價午餐和晚餐套餐，中午只需15美元就能吃到和牛咖喱飯配甜點，晚上則以25美元就可以嚐到鹿兒島和牛蓋飯和甜點，外加一道前菜，價格實在划算。

Osawa地址：77 N Raymond Ave, Pasadena, CA 91101，電話：(626)683-1150，建議訂位。
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