Sunday, April 28, 2024  

華人今日網 chinesedaily.com
  中國日報 台灣時報 電子報 房屋出租 求才招聘 房屋裝修 二手車
  南加社區新聞 吃遍南加 玩遍南加 南加人物 華商大全 FB好友 LINE好友
 

 

搜尋
股票
天氣
體育
銀行
購物
航班查詢
電子郵箱
健康
星座運勢
分享好友
社群網站
我的設定

分享好友

  |  留言  |  推薦新發現
不讚 (0%)
  |  
讚 (0%)

風味小炒 新意美食

金沙蝦球 / $14.95↑

咸檸檬燜鴨 / $11.95↑

鹹蛋炒南瓜 / $10.75↑

富貴炒飯 / $13.50↑
新煮意NEW FUSION

地址：1227 S. Baldwin Ave., Arcadia, CA 91007
電話：626-821-0899
營業時間：7 天，11:00am-1:00am


位於亞凱地亞中心區的「新煮意NEW FUSION」餐廳剛剛盛大開幕，主打港、粵風味小炒及西餐，由前台、港新同樂主管、美食大師仇先生親自主理，「新煮意」由於有名師座鎮，味道絕對可以媲美本地任何同類餐館。該餐廳的創設理念是要把頂級美食思維用於普羅大眾能負擔的饍食價格，使更多人能享用高品質，平民價的健康佳餚美食。餐館新裝修古典雅致，廣大停車場就在飯店前，可免費上網，對於生活在e世代的人們，實在太方便了。

「新煮意」的廚師特別推薦了幾道特色菜。「金沙蝦球」，將蝦洗淨去殼，用少許鹽調味，塗以乾粉接着用慢火炸，再混在以湯煮過搗碎的咸蛋黃內，爽口夾香，口感極佳；「咸檸檬燜鴨」，把劏好的鴨洗淨、切塊，蓮藕去皮、切塊，與咸檸檬一起慢火燜四十分鐘， 又是一味頂呱呱的佳餚；「鹹蛋炒南瓜」，將南瓜洗淨切片，蒸熟後用少許油炸，混以蒸熟拌碎的咸蛋，便可上桌，既健康又味美，頗值得大家品嚐。

這裡的「富貴炒飯」也是「新煮意」的絕活之一，烹調方法是先把乾貝泡半小時，然後蒸熟去水份，弄成絲狀後將其炸熟。再加入泡過乾貝的水來煮飯，熟後趁熱用少許油、鹽炒，跟着鋪些炒熟的蛋白碎在上，最後把炸好的乾貝絲置其上，便是一道名菜了。為了這炒飯，該餐館特別購置最新型爐具，以便更穩當地掌握火候，其認真程度，可見一斑。

「新煮意」的菜式不僅種類繁多，而且頗具特色和創新，在即將到來的母親節，最適合一家大小到新煮意嚐鮮，給媽媽們一個驚喜難忘的母親節。
目前沒有任何留言！
發表你的留言

你好，歡迎光臨「吃遍南加」！

留言內容：

<Back>

聯繫我們