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自助大餐 應有盡有

德州烤牛肉↑

三文魚牛油果壽司↑

炭燒生蠔 ↑

生魚片 & 壽司↑
Zen禪 Buffet

地址：5449 Rosemead Blvd., San Gabriel, CA 91776
電話：626-285-9595
營業時間：11:00AM-9:30PM (週日至週四), 11:00AM-10:00PM (週五、週六)


「Zen禪 Buffet」位於聖蓋博市柔似蜜大道上，地方寬敞，近萬尺場地，可容納二百八十人，擁有貴賓房、卡拉OK房，環境舒適，適合朋友聚餐、請客，舉辦生日Party都是尚好的選擇，當日生日者還可享免費用餐。

老闆Mei待人熱情、真誠，張大廚是「Zen禪 Buffet」的創始人之一，超過二十年的buffet經驗，在Mei和張大廚的主理下，講究的是食材新鮮，用料上乘，經常帶給客人驚喜。餐廳對廚師要求很高，最近新聘紐約過來的法式一級料理師付，做出來的壽司像藝術品，色澤漂亮，十分誘人。

「Zen禪 Buffet」全天供應各種美食，應有盡有，清蒸活螃蟹、阿拉斯加蟹腳、香辣小龍蝦、串燒雞牛羊肉等。這裡的炭燒烤生蠔，挑選新鮮大只的當場連殼烤出來，味道鮮美，帶有海味。現點現煮的特色烏冬麺，牛肉、豬肉、雞肉、蘑菇、金針菇、蔬菜等由廚師當場按個人喜好做出來。

德州燒烤牛肉，用整塊肉來烤，火候拿捏的好，當場切給客人，厚薄自己選，淋上醬料，特別的美味，充滿著牛肉的香味，吃起來特別的嫩，受到一致的好評。

這裡的日式料理也很豐富，有品種繁多的生魚片、各類壽司可比美日本餐廳，中式也有蒸魚、西汁核桃蝦、紅燜牛肉、雞翅膀，而美容蹄柔軟可口，是女士們的摯愛。

「Zen禪 Buffet」也有多種多樣的甜點，泡芙、提拉米蘇、巧克力蛋糕、水果蛋糕等，還有香草和巧克力味道的優格，水果亦豐盛多不勝舉，足夠消費者挑選品嘗。

「Zen禪 Buffet」的經營宗旨為煮優質食物，提供優質服務，對待客人像對待自己的家人和朋友一樣。

該餐廳價格公道合理，午餐平日特別優惠每人$9.59，下午四點開始晚餐，平日每人$14.99，週末$16.99，週六和週日從上午11點到晚上10點一律為$16.99，另外每逢週二，年齡超過62歲者可享有35%折扣，還有剪下台灣時報和中國日報折扣券$2，可抵扣餐費。（Amy Cheung 報導）
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